Polotovary (recepty chronologicky)

Marlenka trošku inak.

Gnocchi s opečenou zeleninou

Gnocchi s opečenou paprikou, cibuľou, cuketou, šampiňónmi a cherry paradajkami posypané strúhaným syrom.

Žemľová knedľa k mäsu

Nechcelo sa mi robiť kysnutú knedľu. Tak som ku kačke spravila žemľovú.

Anjelské šatôčky

Tento recept máme so sestrou od babičky a skvele sa hodí ku každej príležitosti, ktorú chcete...

Domáce rastlinné maslo (vegan)

Veľmi jednoduchý recept. Len sa divím, prečo jeho autor ešte nie je milionár... Ak...

Slané chuťovky

... rýchle chuťovky k vínku, pre hostí, ktorí nečakane zaklopú na dvere, ...

Vegetariánske lečo

Lečo s vajíčkom na cibuľke s údeným tofu.

Koláč na 3 spôsoby

Zásoba lístkového cesta, na štrúdľu sme nemali chuť tak som išla improvizovať :) . Ale...

Pomarančová marmeláda

Tento recept som dostala od mojej známej a teraz v zime nám veľmi chutí, hlavne do...

Varený kakaový krém

Ja som tento krém použila na naplnenie lineckých košíčkov.

Domáci zemiakový knedlík so slaninkou a cibuľkou

Hlavné jedlá

Kombinácia chutí veľmi dobrá. To čo zostalo z predchádzajúceho obeda som spojila a vyšlo toto :)

Džudo

Tento koláčik je vhodný najmä na leto, no moja mamka ho zvykla robiť na každé sviatky...

Nepečený srnčí chrbát

Tak tu je ten spomínaný srnčí chrbát s mojimi piškotami:)..... snáď každý pozná:)..... a...

Piškóty

:)))..... ja som ich robila do srnčieho chrbáta:)..... ked ich polejete čokoládou deti to...

Vanilkový cukor (fotorecept )

Môj prvý úspešný pokus o domáci vanilkový cukor :)

Pudingové tajomstvo

Skvelé!:)... keď sa nudím :)

Griláž

:))..... nič zložité :)... a pri tom tak úžastne:)

Sudová kvasená kapusta z Liptova

Na spodok suda uložíme kapustné listy, pridáme pár kúskov chrenu, strapec hrozna, kôrku z...

Včelie úliky

Sú nepečene a úžasne s cestom sa pracuje skvelo:)... vrelo odporúčam:)

Rödgrön fazuľka

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

Grilovaný syr Encián a jemu podobné

... k tomuto receptu som sa dostal v Tescu, keď robili ochutnávku pre...

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Prílohy

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Sušená dulová pasta

Používam ju namiesto sušeného alebo kandizovaného ovocia do zapekaných musli, keksíkov, na ozdobu dezertov, ...

Domáca červená pálivá omáčka

Prišla som, vyskúšala som, chutí to, mňam je to :-)

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

Nakladané kapustové hlavy

... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat

Jablčný ocot domáci

Jablčný ocot mám vyskúšaný len tento. Robí sa mi jednoducho, preto Vám ho ponúkam...

Slaný koláč s cottage cheese a kôprom

Dnes som dostal chuť na nejaký slaný koláč...

Univerzálne cesto na slano aj na sladko

Tento recept ma naučila moja mama a ja ho robím tak často ako sa len dá...

Smotanovo-špenátová pizza

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem

Nátierky

Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...

Rezance s krabím mäsom

Cestoviny

Tento recept vznikol náhodou. Kúpili sme si v taliansku krabie mäso, aby sme ochutnali...

Domáce sójové mliečko a tofu syr

V obchode je teraz tofu syr dosť drahý... a tak pridávam tento fantastický recept pri ktorom...

Hranolky trochu inak