Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vanilkový cukor (fotorecept )

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 12. decembra 2012
Vanilkový cukor (fotorecept )
Foto: hviezdickaz

Môj prvý úspešný pokus o domáci vanilkový cukor :)

5 minút
príprava

Suroviny

1 kg
2 ks




Postup

  1. 1

    Ak chcete získať vanilkový cukor, vezmite si čiernu tobolku a zapichnite ju do nádoby s jemným cukrom, potom nádobu dobre uzavrite a o niekoľko dní získate vanilkový cukor.

    Vanilkový cukor (fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Najlepšie je nechať tobolku v cukri pôsobiť asi 6 týždňov. ( Struk je dobré rozpoliť a vyškrabať, zamiešať do cukru. A nezabudnúť občas,keď si spomeniete premiešať ).

    Vanilkový cukor (fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Cukor skladujte vo vzduchotesnej nádobe, ktorú nechajte na chladnom a tmavom mieste.

    Vanilkový cukor (fotorecept ) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Hviezdickaz, robím takto už niekoľko rokov, naozaj je to výborný spôsob, ako získať cukor s pravou vanilkovou poríchuťou, odporúčam každému. Občas lusk rozrežiem, vyškrabem jadro a zamiešam do cukru...
@zareaguj
30174_1354554707 - profilový obrázok
lenka591
lenka591
super recept, ja som to tento rok skúšala tiež, ale akosi nemôžem prísť na "chuť" vôni toho cukru...ale chuťovo je úžasný :)
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
kolko toboliek vanilky treba dat na 1 kg cukru tiez sa chystam takto si urobit vanilkovy cukor
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@ariela6 , ja som si kupila dve ( a dala som ich na kilo cukru ), a podla mojho nazoru to staci,asi treba len poskusat ,napokon,keby sa ti to zdalo "slabsie" ,vzdy sa da dokupit a hodit tam dalsi :)
@zareaguj
13393_1327143265 - profilový obrázok
majkahra
majkahra
Takto som si urobila aj s hnedým cukrom. Tá chuť je tiež dobrá.
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
jej :-))) presne tak som si ho aj ja urobila pred niekolkymi dnami,tiez som rozrezala,prerezala na polovicu a vyskrabala semienka,a tak si to pekne kazdy den premiesam a ta chut a vona sa s kupovanym ani porovnat.Len som pouzila jemny krystalovy cukor,tusim u nas je to cukor krupica alebo ako sa vola :-)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ja tiež mám lusk v sladidle, ale myslím, že po dlhšom čase stráca silu. A mám aj v malej sklenej fľaške s pevným uzáverom vo vodke, to mám ako extrakt. Tú mám v chladničke,a le asi by nemusela tam byť, tiež po čase dolievam ( vodku) a pretrepem.
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
Hviezdička a afataga dakujem za radu zajtra si idem tie vanilkove lusky kupit a cukor bude hotovy dik
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@lusinkab , k tej krupici si pridaj niekolko lyzic praskovy cukor. Pri obalovani alebo posypani sa ti lahsie udrzi na kolacikoch ako len tato krupica co tu dostaneme kupit /vola sa u vas tiez berry sugar?/
ak nemas v obchode jednoducho si ho pomel na kavovom mlynceku/ ja pouzivam uz vyradeny a mam ho len na ucely takychto veci, teda sa nemiesa s kavovou chutou, hehe/, a pridaj lyzicku corn starch.
mate pravdu ze takyto cukor alebo doma urobene esenie sa nevyrovnaju kupenskym.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dorko
dorko
Ja ho takto robim uz dlho, mam 2-3 struky zavrete v pohari uz zo dva roky a ked miniem, tak len dosypem jemny krystalovy cukor a je stale dobry, ale treba to dat do skleneho pohara a dobre uzavriet. POhar je cca litrovy.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Eva, Kostolné

Eva, Kostolné

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  3. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  4. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Čertove pirule Čertove pirule
  7. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky