
Čokoládový závin
S maďarskými tónmi – hodí sa povedať na adresu pôvodnej gastronómie nášho regiónu. A tak sa v duchu babičkinho kulinárskeho trendu snažíme o...

Kakaovo-kokosové rezy s čučoriedkami
Na tento víkend pre návštevu zo zahraničia som upiekla výborné rezy z kakaového cesta s kokosovou plnkou...

Marhuľový koláč
Najskôr si rozpustíme maslo, aby trocha vychladlo kým vykysne kvások. Do misy preosejeme múku, ...

Parené buchty plnené marhuľami
Je čas marhúľ, tak sa ich snažím v kuchyni využiť. Dnes som robila sýtejšiu ragu...

Nutellové „brownies“
Z vajíčka oddelit žĺtok od bielku a pridať do každého pol kl cukru. Oboje poriadne vyšľahať...

Kaša z instantnej pohánky
Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....

Čučoriedky zasýpané cukrom s vajcovým koňakom
Každý rok zaváram čučoriedky a vždy rovnako presýpam cukrom, iba mením to, čím ich ochutím....

Pistáciové rožky z Talianska
Tieto rožky urobili na mňa obrovský dojem a skôr som vychutnávala ich krehkosť a ľahkosť a ani...

Bezlepkový tvarohovo-jahodový koláč
cesto: z bielok sneh, žĺtka vyšľahať s cukrom do toho striedavo prilievať teple mlieko s...

Bezlepkové lekvárové šatôčky
Prvé cesto si pripravíme tak, že zmiešame tuk s múkou na homogénnu zmes a vložíme na...

Bezlepkový ovocný tunel
Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme c cukrom do peny, postupne prilejeme mlieko a rum,...

Višne a iné ovocie v čokoláde
Pred dvoma rokmi v Prahe som jedla ovocný špíz v čokoláde. Bolo to niečo úžasné a...

Opitá bábovka (Whiskey-soaked Chocolate Bundt cake)
Upiekla som bábovku podľa receptu z New York Times magazínu. Veľmi chutná, stojí za vyskúšanie....

Letný ríbezľový koláč
Môj obľúbený. Dnes s ríbezľami. Pred pár dňami malinový. A už sa teším na...

Čokoládová torta s orechovou plnkou
Recept vyberám zo starej, zažltnutej kuchárky z roku 1948, ktorú vydal Ženský spolok v Trenčíne,...

Ovocné prekvapenie
Túto dobrotu som upiekla pre moju dcéru, ktorá má dnes narodeniny. Špekulovala som a vydarila sa!!!!...

Marhuľové gule
Je veľa spôsobov na prípravu ovocných knedlíkov, vlastne v našom kraji kopaničiarskom sa hovorí gule, ...

Proteínové palacinky s horúcim ovocím
Výborné, rýchle palacinky, so zvýšeným obsahom bielkovín. Recept je cca na 4 palacinky (2...

Marhuľový páj
Jablkové krehké koláče sú výborné, ale aj tento marhuľový ma dostal. Plnka je veľmi osviežujúca....

Ryžovo-kokosové koláčiky
Thajský dezert s názvom Khanom krok je zloženú z dvoch vrstiev. Tenká chrumkavá vonkajšia škrupina naplnená...

Letná tvarohová tortička
Chuť tvarohu a ríbezle mi pripomína detstvo, keď nám mamina počas leta robila takúto tortu z...

Parené buchty plnené čerstvými jahodami, posypané Grankom
Terezka si rozkázala k obedu kôprovú omáčku s kysnutou knedľou a vareným vajíčkom. Chlapi si...

Džem z čiernych ríbezlí
Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...

Kysnutý čerešňový koláč s posýpkou a lekvárové buchty
Je čas čerešní a horúci deň, takže na obed stačí zeleninová polievka, koláč a buchty....