(recepty chronologicky)

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Frišká polievka

Ak Vám po nedeli zostane kúsok z pečeného kuraťa (ako mne minulý týždeň), urobte si ,...

Kurča na kyslej kapuste

... rýchly, zdravý receptík, plný vitamínov-ideálny na toto počasie:včera krásny slnečný deň, dnes pomaly...

Jelení paprikáš s maslovými haluškami

Odblanené jelenie mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu speníme na masti, pridáme mäso, osolíme,...

Hydinové frikasé s ovocím

Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...

Bravčové rolky s jablkami

Dnes neponúkam nič svetoborné – len taký „nápadík“ na spestrenie. Možno to už niekto predo mnou...

Perkelt z teľacieho mäsa

Mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na bravčovej masti do sklovita, ...

Bažantie smotanové ragú

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

Gemerská čína

Tento recept priniesol môj brat z internátu od frajerky, od vtedy ho robievame pravidelne, bude...

Kuracie závitky so slivkami obalené šálikom z anglickej slaninky

Prvá časť receptu je inšpirovaná internet. stránkou o varení a druhá časť je už čisto len...

Marinované kuracie krídelká

Mali sme chuť na grilované mäsko, ale keďže počasie ešte nie je na grilovačku priaznivé, ...

Baranina s kyslou kapustou

Tu na Vareche je málo receptov z baranieho mäsa preto pridávam recept na jedlo, ktoré som...

Zajac na červenom víne

Recept je od Jarmily Hargašovej. Zajac je šťavnatý a chutný, v našej rodine má zaručený...

Zelo, knedlo, rebro

Obľúbené jedlo u nás aj u našich susedov v Česku. Viem, že sa tu už...

Kurča na šípkovej omáčke

čistá improvizácia a výsledok stál za to :)

Hovädzie kocky na korení štyroch farieb

Na olej dáme kosky mäsa a poopekáme ich z každej strany...

Živánska

Viem, že je pôstny čas, ale aj tak dúfam, že mi to mnohí odpustia....

Stroganov - Nestroganov

Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...

Hrachová polievka s údeným mäsom

Na rozpálenom oleji si speníme cibuľu.

Pivný zajac v pahrebe

Ešte počas štúdia som dostal zajaca, a aby dlho nestrašil v mrazáku, tak bolo potreba...

Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou

Na oleji zprudka poopekáme rezne.

Kuracie prsia so špenátom

Pripravíme si vykostené kuracie prsia, mrazený špenát, mozzarellu a ementál...

Bravčová panenka na nivovej omáčke

Moje najoblúbenejšie jedlo :)

Kurací šalát

Kurča vykosti a nakrájaj na kocky alebo rezance. Mäso polož do šalátovej misy. Umy papriku a dosucha...

Hovädzie na pive s boilies

Už nejaký piatok chodím na Varechu a snažím sa prispievať najmä rybacími receptami . Tento recept...

Lasagne zo zemiakového cesta

..... skúšam, skúšaš, skúšame....... . a ono to celkom vychádza :-)......

Špekáčky na čiernom pive

Ďalší z pivných receptov, tentokrát rýchla klasika...

Kapustová polievka

Sem-tam aj bez mäsa

Čertova nevesta

super recept

Köfte - turecké mäsové guličky

Toto je základný recept na köfte, dajú sa obmieňať s rôznymi omáčkami, šalátmi, ako...

Hovädzie na pastiersky spôsob

Chcela som variť niečo z hovädziny, ale už nie na šťave, tak...

Bravčové rezy s hríbovou kašou zapekané s údeným syrom /fotorecept/

Oprášila som svoje staršie obľúbené recepty a jeden z nich som vybrala. Je to síce kalorická...

Mrežovaný rezeň

Alebo ak chcete mrežovaný steak. Nejde o nič prevratné. Len taká malá finta. Dá...

Kokosová polievka s taštičkami wonton

Taštičky: Na oleji osmažíme jarnú cibuľku a nakrájané shitake huby a šampiňóny. Ochutíme sójovou omáčkou, necháme...

Marinované rezne

U nás sú rezne obľúbené a tu je jedny výborná obmena.

Kuracie kúsky v nivovej omáčke