Bravčové na kapuste

janina45, 5. marca 2012

Tento recept som dostala od mojej kamarádky ,ktorá sa odstahovala do Čiech . Často robí toto jedlo tak som vyskušala aj ja v nedelu a Zobraziť celý popisTento recept som dostala od mojej kamarádky ,ktorá sa odstahovala do Čiech . Často robí toto jedlo tak som vyskušala aj ja v nedelu a veru mal uspech.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1kg	bravčové pliecko
2ks	cibuľa
6stručkov	cesnak
3lyžice	olej
trocha	sol
podla potreby	korenie čierne
1lyžica	korenie grilovacie
troška	maggi
asi pol kg	kapusta hlávková

Postup

1
nakrájame si cibulu na koliečka ,dáme do kastrola pridáme nakrájaný cesnak,olej ,sol aposmažíme .Potom pridáme pokrájané meso na kocky,č.korenie,grilovacie korenie a miešame kým sa nam meso zatiahne.Zalejeme vodou ale ja som pridala aj jeden bujon. Necháme dusit do mekka .Ked je meso skoro hotové pridáme nadrobno nakrájanu kapustu a nechame ešte dusit asi 20min.podávame s varenými zemiakmi .Je naozaj dobréé. dobru chut...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

betty21

betty21 6. marca 2012 o 10:54

vyskúšam, mäsko s kapustou je vždy výborné...

@zareaguj

Pekný komentár

zsuzsu

zsuzsu 6. marca 2012 o 10:55

idem,skúsim,to sa snád pokaziť ani nedá :)) a ostala mi tam polovička kapusty z nedeľe,tá druhá sa dusila ku kačičke :)) pekný deň! :)

@zareaguj

Pekný komentár

drabik

drabik 6. marca 2012 o 13:28

Ahoj. Recept je výborný, len s tým rozdielom, že som to jedával vo vojenskej kuchyni v r. 1963-65, názov na jedálnom lístku bol Bravčové na kapuste. Avšak v Čechách je kel pod názvom kapusta a a kapusta sa volá zelí. So zelím som to ešte nerobil, ale s kelom ano a je to výborne vrátane zemiakovej prílohy.

@zareaguj

Pekný komentár