Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou

moona - fotkamoona, 4. marca 2012
Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou
Foto: moona

Recept na docela rýchly obed, môžme spraviť z kuracích pŕs alebo aj z bravčového stehna alebo karé

4
porcie
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
350-400 g - mrazená alebo čerstvá
kúsok
plátky




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia narežeme na rezníky, trochu naklepeme, osolíme a okoreníme (ja dávam č. korenie, červenú papriku sladkú, trošku oregana, rozmarínu a muškátového oriešku).

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 1
  2. 2

    Mäsko necháme postáť a ideme si udusiť zeleninu. V hrnci rozpustíme kúsok masla.

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 2
  3. 3

    Zeleninu môžeme použiť podľa vlastného výberu, ja som si vybrala baby karotku a brokolicu. Chvíľu osmažíme na masle, zalejeme vodou a necháme na miernom ohni podusiť: mrazenú zeleninu asi 10-12 min., čerstvú dlhšie.

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 3
  4. 4

    Na oleji osmažíme mäsko z oboch strán. Veďľa sa nám smažia už aj zemiaky, predtým uvarené v šupke :)

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme plátky taveného syra - najlepšie hneď na horúce mäso, syr sa nám trošku pustí mňam

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 5
  6. 6

    Navrch dáme udusenú zeleninu...

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 6
  7. 7

    ..a máme navarené :o)

    Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou - obrázok 7

Diskusia k receptu

smahula
páči sa mi tento recept,dnes ho vyskúšam.Určite bude super!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia