(recepty chronologicky)

Na piatok si Tea objednala špenát, poradila mi čo mám variť v sobotu. No...

Kačacie prsia s gaštanovo-slivkovou plnkou

Vhodné k polosladkému tokajskému vínu.

Vyprážané kuracie prsia plnené kuracou pečeňou

Moji chlapi milujú kuracie prsia, kuraciu pečeň, cesnak a vyprážané, spojila som tieto tri...

Koláče z lístkového cesta

Postup je viac ako ľahký.

Francúzske zemiaky po mojom

... dnes som tom videl a jedol prvý krát ...

Pečené chvosty homára s romain šalátom

Večera

Na slávnostný obed som tentoraz pripravil jedlo finančne „náročnešie“. No veď ale peniaze si hen do...

Orechové rezy

Tento recept mám pre zmenu od mojho strýka, ktorý bol vynikajúci kuchár a robil úžasné koláče...

Kysnutý figový twister

Už som skúsila škoricové, kakaové, orechové a došlo aj na sušené figy, zaujímavá chuť...

Tvarohovo-mandľový zákusok

Chcela som si vyskúšať nový zákusok a neoľutovala som je výborný a tak sa chcem s Vami...

Syrové pagáče

Dnes som piekla aj syrové pagáče. Chcela som skúsiť plniť ich syrom a nie škvarkami...

Pečená paprika

Túto papriku ma naučila robiť moja mama. Osvedčila sa ako rýchla letná večera.

Kačka pečená pomalým tempom

Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...

Mamkin v.i.p koláč

No je zo sr pôvodne to malo biť babovka

Polievka z kuracích drobov

Akosi sme nachladli všetci v tomto sychravom počasí, nič nemôže byť lepšie ako dobrá domáca nádherne...

Chrumkavé súdky s rybou

... aj s málom sa dá vyčarovať niečo zaujímavé.

Pomarančovo-piškotový zákúsok

Včera som upiekla pre svojich , takýto zákusok.

Slovenská ryža ( fotorecept)

Bravčové mäso

Rýchlo a jednoducho . Na spôsob rizota ... možno niekomu ako pripomenutie.

Žeby čína?

Varácia na čínsku kuchyňu

Krémová polievka z maslovej tekvice

Sladko-pikantná polievka.

Šalát s ovocím a so zázvorovo-citrusovým dresingom

Vhodné k suchému ružovému vínu.

Marinovaná zajačia panenka s gratinovaným feniklom

Vhodné k ťažšiemu suchému červenému vínu.

Závin s klobásovou plnkou na vínovej omácke

Večera

Vhodné k ľahkému červenému vínu.

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Vhodné k suchému vermútu.

Karamelovo-arašidové rezy

Na víkend som upiekla tieto rezy.

Dýňová kaše palestinských Arabů

Nejsou zapotřebí žádná koření a přesto je pyré (kaše) sametovou dobrotou. Kdo nerad nebo nemá dýně,...

Gaštanová torta s angry birds figúrkami

Torty

Vnúčik Martinko oslávil v novembri dva sviatky, 10. narodeniny a 11. meniny. Keďže...

Kaki bruschetta

Mála som doma kaki, ktoré surové veľmi neobľubujem, ale bolo mi ľúto ich len tak...

Bezlepkové Vanilkové Muffiny

Sú to obyčajné bezlepkové muffiny (ak nechcete tak nemusíte ich spraviť bezlepkové ale obyčajné)

Kuracie karí

Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. V panvici zohrejeme olej a maso orestujeme na silnom...

Sladké škoricové briošky

Máme radi škoricové sladké kysnuté cesto, spravila som briošky, veľmi chutné, nie je ťažké...

Tagliolini s čírovkou sivou

Cestoviny

Nezvyčajne teplý november priniesol radosť hubárom, čírovka chutí skoro ako hliva, podľa názvu sa z...

Zemiakový paprikáš na lečovom podklade

Bravčové mäso

Ak niečo ľahké, rýchle, jednoduché, ale rozhodne chutné, v priebehu týždňa, tak...

Makové rohlíky na sladko

Chlieb

Z mlieka droždia a cukru si pripravíme kvások pridáme múku, soľ, zvyšok cukru, maslo vajce a...

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Ryža s jalopeño ako príloha