Černicové rezy so šľahačkou

Name: Černicové rezy so šľahačkou
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks celé; cukor práškový, 5 PL; orechy mleté, 1 PL; múka hladká špeciál, 4 PL; prášok do pečiva (PDP), 1; tvaroh, 500 g; cukor práškový, 4 PL; citrón, 1 ks na kôru; vanilka, 2 ks; želatína za studena, 1 bal.; voda, 100 ml. vlažná; smotana kyslá, 3 PL; černice zavárané, 350 ml. domáce; šľahačka, 250 ml.; smetafix, 1 bal.; cukor práškový, 1 PL; džem višňový, na potretie korpusu

izabella929, 23. novembra 2014

Foto: izabella929

Tento zákusok som piekla dávnejšie, nemala som čas pridať recept...nefotila som postup..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

45 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks celé	vajcia
5 PL	cukor práškový
1 PL	orechy mleté
4 PL	múka hladká špeciál
1	prášok do pečiva (PDP)
krém:
500 g	tvaroh
4 PL	cukor práškový
1 ks na kôru	citrón
2 ks	vanilka
1 bal.	želatína za studena
100 ml. vlažná	voda
3 PL	smotana kyslá
350 ml. domáce	černice zavárané
na vrch:
250 ml.	šľahačka
1 bal.	smetafix
1 PL	cukor práškový
na potretie korpusu	džem višňový

Postup

1
Najprv som si pripravila plnku, lebo tá sa musí chladiť aspoň 2 hodiny...tvaroh, cukor, vanilku, strúhanú citrónovú kôru som vymiešala spolu..do 100ml. vody som dala želatínu za studena a vymiešala som ju do husta..po malých dávkach som do nej pridávala tvarohovú hmotu..všetko som dala do chladničky stuhnúť...a teraz som si pripravila cesto na piškótu...vajcia s cukrom som vymiešala do hustej peny, pridala som mleté orechy a opatrne vmiešala aj múku s práškom do pečiva...cesto som vyliala na pečiacim papierom vystlaný plech...trúbu som zapla na 180st. a piekla sa 15 min..upečený korpus som nechala vychladiť..potom som ho potrela višňovým džemom..na džem som navrstvila tvarohový krém a na krém som poukladala odkvapkané černice..šľahačku, cukor a smetafix som vymiešala na tvrdú hmotu a uložila na černice...na vrchu som urobila stierkou vlnky..upravila som boky...

2
na vrch som nastrúhala čokoládu...prajem vám dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 23. novembra 2014 o 14:42

dala by som jeden kusok ku kave, lebo tam nie je maslovy krem :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x bea44

kika1212

kika1212 23. novembra 2014 o 14:58

@Izka , tak čumím na ten posledný obrázok, kebyže ho mám pred sebou, neostane ani omrvina:) výborný koláčik, asi si piekla na malom plechu, lebo Ty pečieš maličké, ale móc dobré:)))

@zareaguj

Pekný komentár