Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Uvaríme si linguine. Medzitým do veľkého hrnca vložíme šafran a nalejeme vodu. Necháme zovrieť a...

Tekvica grilovaná

Ďalší z mojich diétnych, dnes čisto zeleninových jedál.

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

Empanadas de Santa Rita

Hovädzie mäso

Svätá Rita - moja Patrónka!!! Toto je tradičné jedlo na fiestu Sv. Rity v Mexiku (22....

Ohnivo vášnivý gyros

Zbožňujem, ak sa jedlo snúbi s pôžitkom. Niečo na romantický večer.

Palacinky bez mlieka a vajec

Dezerty

Nakoľko som si po čase dala rozlišovaciu diétu, varím obľúbené jedlá neobyčajným spôsobom. Tieto palacinky...

Spaghetti aglio olio

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.

Filety z tresky s hubovou omáčkou

Dostali sme chuť na ryby, tak som prehrabal mrazák a našiel filety. V chladničke...

Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

Zemiaky plnené panenkou

Zemiaky uvaríme vo vode, vrch odrežeme a vydlabeme vnútro. Vydlabaný zemiak naplníme plnkou, navrch...

Morčacia roládka so zemiakovou plnkou

Morčacie prsia narežeme, naklepeme, osolíme, a naplníme plnkou z ostatných surovín.

Tekvica na karí

Hokaido na indický spôsob.

Paradajkova polievka

Výborna:).....rýchla:-...

Kuracie prsia pečené na zázvore a jablkách s tarhoňou

Kuracie mäso

Dnes je Roš ha šana - židovský Nový rok 5773, ktorý sa počíta od narodenia praotca...

Teľacie meráno

Po hodinovom blúdení po Vareche a iných stránkach o varení som to vzdala, otvorila starú kuchársku...

Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre

Trochu zdravšia verzia karbošov

Stehno na hrášku

Množstvá neuvádzam, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.

Panenští Ondrášci

Předkládám další recept z bramborákového těsta. Určitě se Ondrášci budou lépe obracet než Falešný Ondráš :-D!!!

Plnený bôčik

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Perkelt z kuracích pŕs

Kuracie mäso

V hrnci si rozhorúčime olej, kur. prsia si nakrájame na velké kocky, dáme na olej...

Polievka z jahňacieho mäsa

Tato polievka je narodne jedlo Norov. jedla som ju u znamej a velmi mi chutila, tak som...

Abovské rezance so slivkovým lekvárom a škvarkami

Ďalší domáci „vihodňarski“ rcp zo seriálu „Dobroty môjho detstva“ – ďalšia z úžasných vôní domova. Toto...

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

Plnený patizón

Už som nevedel čo s patizónmi, aby to nebola stále klasika, tak som ich naplnil....

Peťkine placky ala podlesníky

Tento recept som vymyslela z hlavy lebo mi ostalo cesto z perkov a nevedela som čo...

Patizón v syrovom cestíčku

Dnešný náš obed bol v znamení domácej zeleninky.

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

Eintopf zo zubáča, šošovice a zeleniny

Tatarák

Hovädzie mäso

Moja premiéra

Čakanka s cibuľkou a cesnakom zapekaná so zemiakovou kašou

Diétny recept vhodný pri histamínovej intolerancii.

Pečené batáty

Vyskúšala som nový recept. Doma bolo iba zopár surovín, tak som ich zmiešala a vzniklo...

Slivkové buchty varené v elektrickej panvici

Sú to vlastne parené buchty, len ja ich robím takto podľa mojej mamy. Ona ich robievala na...

Parené buchty - osvedčené

Viem, že dobré gazdinky robia parené buchty "od oka", ale ja mám tento recept vyskúšaný,...

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom

Dezerty

S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Cuketovo-baklažánový nákyp

Recept je z kategórie "čo chladnička a špajza dala". Nakoniec sa recept veľmi osvedčil a veľmi...

Plnená grilovaná cuketka