Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Pekáč si vymastíme bravčovou masťou. Položíme naň mäso, ktoré prešpikujeme cesnakom, nasolíme z oboch...

Studeno

Huspeninu môžete uvariť aj kombinovaním čerstvého mäsa s údeným. Ak pridáte údené koleno, dávajte pozor,...

Panenka s pretlačenými zemiakmi a fazuľkou

Tento recept som si vymyslela narýchlo a mojim chutil .

Spinach & ricotta tortelloni so syrovou omáčkou

I keď som osobne nerobila ešte tortelloni ponúkam moju syrovú omáčku . Dúfam, že bude chutiť... vyskúšajte....

Fazuľový šalát

Mala som chuť na nejaký šalát tak som pozrela čo mám v chladničke a špajzi no a...

Zdravé mäsové guľky

preto zdravé, lebo sú varené...

Slaný koláč s kuracím mäsom, pórom a gaštanmi

Takýto podobný recept robil Jamie Oliver a moc sa mi páčil ale nepamätala som si čo presne...

Zemiakovo fazuľový prívarok

Veľmi chutné lacné a jednoduché

Pasta s pečeňou a šampiňónmi

Maslo roztopíme v panvici a do sklovita na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku, pridáme...

Pliecko so žemľovou knedľou

Pizza na 3 krát

Vyskúšala som už viac receptov na cesto na domácu pizzu, ale tento sa mi osvedčil najviac....

Zasnežená cuketa

Dusená cuketa "zasnežená" tvarohom a petržlenovou vňaťou.

Rozmarínový losos na citrónovej omáčke

V tomto recepte je extrémne dôležité, aby ryba bola 100% čerstvá! To znamená kúpiť ju v...

Kuracie prsia na mandliach v marhuľovo-chilli omáčke

Zvyk urobiť každý víkend aspoň jedlo špeciálne jedlo sa mi začína páčiť. Asi z toho urobím...

Kuracie slíže na medovo-ananásovej omáčke s pistáciami

Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...

Veľký šalát malého Cézara

Nedeľné popoludnie, blíži sa večera. Čo urobiť? Človek nie je ani tak hladný, ale...

Kurací paprikáš a kysnuté parené knedle

Zdravím Varecháči. Dlho mi vŕtalo hlavou, ako by sa mi vydarili knedle zo sušeného droždia,...

Pečený bôčik v hríbovej kruste

Ružičkový kel, vlašské orechy, cibuľka a ...

Recept som objavila na zahraničnej stránke, ... ešte som ho nepripravovala, ale vyzerá fantasticky......

Prívarok z kyslej kapusty (vegan)

Inšpirovala som sa klasikou - segedínom :-). Kyslú kapustu mám jednoducho veľmi rada... Použité koreninové...

Hovädzie s čokoládovou omáčkou

Hovädzie mäso

Raz za čas prekvapím priateľov s niečím čo nejedia každý deň (sú to dobrí priatelia –...

Tagliatelle Gusto Divino

Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...

Kakaové vejáre

Koláče

Tento recept som našla na internete, veľmi sa mi páčil a vyskúšala som ho. Miesto...

Cestoviny s omáčkou z čerstvého lososa

Lososová dobrôtka.

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Tvarohové ravioli so slivkami

Pri upratovaní som našla túto pomôcku na ravioli, ktorú som už dávno kupovala, určite bola...

Podplamienok po našom

Každoročne na našom jarmoku navštevujem stánok s názvom Podplamienok, kde robia osúchy so slaninou, smotanou...

Jazýček vo vínnej omáčke

Zabíjačková kaša

Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Plnené kurča + plnka

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Tonfisk pasta

Kolienka s tuniakom, oreganom a paradajkami, posypané čerstvým syrom.

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Prekladané zemiaky s pečenou krkovičkou

Krkovičku vcelku osolíme, okoreníme, posypeme rascou, paprikou, sušeným cesnakom. Podlejeme vodou, ...

Kuracia koložvárska kapusta