Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Bombajské zemiaky som pripravila podľa receptu z kuchárskej knihy Kilien Stengela Za stolom s Julesom Verneom,...

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami

Tuniaková omáčka s parmezánom

Opäť jedno z ľahších jedál, bohatých na bielkoviny. (845 kJ)

Kapr podle prababičky

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Zapekané rybie filety so šampiňónmi

Osvedčený recept na rybky, hlavne keď ste si nie isté ako by dopadla iná tepelná úprava...

Ovocné guľky/šúlance/posúchy - zemiakové cesto 3v1

Jedno cesto na tri rôzne jedlá či sladké alebo slané :) Tentokrát len sladký variant ...

Restované fazuľové struky

Voľné pokračovanie podobného receptu - Restovaná brokolica

Bravčový plátok na čerstvých dubákoch

Dnes sme mali taký vynikajúci obed... včera mi domiesli čerstvé dubáky, tak som sa rozhodla, ...

Bravčovo-bryndzová roláda, zelerové zemiaky

Chudé bravčové mäsko plnené ochutenou bryndzou pečené v alobale, k tomu pretlačené zelerové zemiaky. Intuícia...

Gemerské guľky

Prinášam Vám ďalší recept z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je...

Grilovanie & diskovanie - jelenie plátky

Jelenie karé nakrájame na plátky, naklepeme.

Plnené chlebové bochníčky

Také chlapské.....

Bravčové karé s hroznovou omáčkou

Moja špecialita z dnešného obeda, jednoduchý recept a výsledné jedlo s výbornou chuťou. Špaldové otruby...

Portugalská chlebová kaša s krevetami - açorda de camarão

Tradičné jedlo obyvateľov provincie Alentejo. Pôvodne sa varila zo zvyškov starého bieleho chleba a vývaru...

Strapaté rezne

Úžasné rezne, mäkučké a šťavnaté. Výhoda receptu je, že ho môžeme mať pripravený v...

Tofu obalené v kokose so zeleninou

Ľahký zeleninový obed. (1300 kJ)

Pravý rump steak

Hovädzie mäso

Tento steak je najchutnejsim typom steaku.

Zemiakové placky s bielkami

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Pappardelle s pytliackou klobásou – internacional

Cestoviny

Na Liptove som jedával výborné bryndzové halušky varené s malými kockami zemiakov; na Detve zas furmanské...

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou

Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

Kelový prívarok po mojom, bez múky, s dusenou hovädzinou

Hovädzie mäso

Viem, je tu kelový prívarok, ale bez múky som nenašla. Varím už nejaký piatok...

Citrónovo-horčicová marináda s medom a cesnakom, pečené a dusené kuracie krídla

Chcela som trošku inú marinádu, než klasickú grilovaciu červenú. Ako prvé som zvolila citrón a...

Nákyp z pšena

Dezerty

Zabudnite na ryžu, skúste pšeno a budete milo prekvapení.

Zapekané cestoviny v tortovej forme

Cestoviny

Tento pokrm som robila najmä kvôli efektu, priznávam ;-) Videla som nápad niekde na nete, ...

Kuracie stehná zo zemiakmi

Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....

Rybací perkelt s ryžou

Postup prípravy zvládne hocikto. Jedlo sa uvarí ani sa nenazdáte.

Marinované grilované prepeličky

Plnená paprika

Trosku som sa prehrabavala v mojej kniznici... Na knihu, z ktorej pochadza tento recept, som...

Špaldové halušky so špenátom

Na obed som chcela pripraviť halušky a mala som chuť aj na špenát, tak som...

Slaný kysnutý koláč bez mlieka

Tento chutný slaný koláč si môžete pripraviť s akoukoľvek zeleninou, záleží len na vašej chuti...

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Baklažán s bryndzou a cukinou v remoske

Komu sa chce v tých teplotách stáť za sporákom?Vymýšľame ľahké a rýchle jedlá. Remosku mám len asi...

Ryba sv. Petra na pečených paprikách

Špenátové halušky vegan

Čerstvý špenát v chladničke a chuť na halušky, a tak som začala variť :-)

Poľníčkové pyré a šunkové jabĺčka

Tento recept ma uputal hlavne nezvycajnou pripravou jablk. Pyre s pridanim roznych druhov zeleniny robievam castejsie....

Zapekané mleté mäso s kapustou