Paradajkovo-tekvicová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Na PL oleja dáme na strednom plameni oprážať paradajky. (Po rozhorúčení budú trochu praskať.)

   
2. 2

   Pridáme PL oleja, na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme do sklovita. (Z paradajok môžeme potom odobrať na ozdobenie.)

   
3. 3

   Pridáme aj tekvicu a chvíľku pražíme.

   
4. 4

   Zeleninu zalejeme vývarom, pridáme soľ a korenia, varíme 5 minút. Na záver polievku rozmixujeme a podávame.