Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Receptov na zeleninové lievance alebo placky je tu neúrekom, no môj je zas trošku iný...

Pomaly pečené srnčie stehno

Recept je z webu apetitonline, citujem: „Dopřejte masu na červeném víně čas, který potřebuje...

Ockov silvestrovský králik

Vacsi pekac si vylozime alobalom tak aby nam alobal precnieval cez okraj. Ulozime donho umyteho kralika...

Pohánkovo-zeleninové rizoto

Pohánka je vďaka svojmu obsahu zaraďovaná aj medzi najzdravšie potraviny na svete. Zatracovaná obilnina totiž...

Buchtičky

Dezerty

receptík na tieto buchtičky mám od mojej babičky.

Hanger steak s vínovo-brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Po dlhšej dobe jeden hanger nezaškodí :-) Odkaz pre všetkých dobrých ľudí: NENECHAJTE SA VYŠTVAŤ !!!

Plnené pečené holuby

Sádlo z holubov si nakrájame na malé kúsky a vyškvaríme.

Príprava cesta na šišky s opaskom

Dezerty

Toto cesto je jemné, husté a šišky sú nadýchané .

Pečená marinovaná krkovička

Jednoduché, dobré a chutné, recept pridávam ako tip na pohodlné varenie na nedeľu :-)

Kapor na zeleninovom ragú

Očistené plátky z kapra opláchneme, osušíme a hmatom skontrolujeme, či neobsahujú zabudnuté kosti. V...

Zapekáne hovädzie na slaninke

Hovädzie mäso

Jednoduché a fajné mäkučké mäsko.

Jelenie plátky na dubákovej omáčke

Tofu yassa

Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...

Pečená husokačka, plnený krk a všeličo iné

môj muž kúpil husokačku, samozrejme z domáceho chovu, šak si nebudem hanbu robiť... vážila...

Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou

Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...

Zdravé cícerové fašírky

Doporučujem vyskúšať chutný, zdravý, rýchly receptík na obed alebo aj večeru. Ako prílohu odporúčam...

Ázijské ryžové vermicelli rezance s kuracím mäsom

Trochu komplikovanejší recept, ktorý si vyžaduje rýchly postup a mať všetko vopred pripravené. Je podobný...

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

Brokolica na cícerových plackách

Bravčové karé s pečienkou a slaninkou

Tento recept som našla v jednom časopise. S malou úpravou sa chcem s vami o recept...

Kuracie prsia so slaninkou a nivovou omáčkou

Je to klasika, ktorú pozná asi každý, ale ja som trošku prsíčka upravila po svojom,...

Kuracie plátky s rezancami a so zeleninou

Hravé, zdravé rizoto

Veľmi chutné, krémové a navyše zdravé rizoto, ktoré zvládnu aj menej zdatní kuchári.

Japonská vejce onsen tamago

Vejce dlouze vařená v horkých pramenech na úpatí sopky Fuji. Japonské restaurace je ovšem podávají také,...

Bravčové karé na paprike a smotane

Improvizácia.

Skvelý zeleninový šalát s kuracím mäsom

Na večeru sme si s priateľkou spravili tento vynikajúci šalát...

Kačacia pečeň na cukete

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)

Hovädzie mäso

Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Kljukuša (Kľukuša) - jednoduchý zemiakový koláč

Kljukuša je bosniacke jedlo, ktoré má mnoho variacií. Môže sa tam pridať nastrúhaná cibuľa, ...

Zeleninová fajnotka

Kuracie prsia si nakrájame na kocky a okoreníme (podľa chuti, kto má ako rád). Na...

Ázijské kuracie s rezancami

Vlastný recept, ktorý vznikol z toho, čo bolo k dispozícii. Nakoniec veľmi podarený obed...

Bazalkové tofu na listovom šaláte

Bravčová panenka s cesnakovou omáčkou

Vďaka šikovnej rúre som dnes pripravila naraz obed aj večeru, aby ostal čas aj na čerstvý...

Rolka zo zubáča a z baby špenátu

Sviečková z jeleňa na zelenine