Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Vyprážané rezne z dvoch druhov mäsa

Bravčové mäso

Z bravčovej krkovičky a z kuracích pŕs nakrájame 8 rovnakých rezňov, ktoré rozklepeme. Obidva druhy...

prazdny

Kurací plnený rezeň

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme na tenké pláty, aby boli čo najväčšie, ale aby sa mäso netrhalo....

prazdny

Kurací rezeň obaľovaný v snehovom cestíčku

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme, posypeme drveným zeleným korením a obalíme v hladkej múke.

prazdny

Švédsky rezeň

Hlavné jedlá

Na kl oleja osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky, osolíme, okoreníme, trochu podlejeme a udusíme....

prazdny

Francúzske rezne

Hlavné jedlá

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán...

prazdny

Baby ražniči

Kuracie mäso

Tento recept som začala robiť fintu pre deti, lebo mali obdobie keď chceli papať iba parky...

prazdny

Kastrólová krkovička

Bravčové mäso

Jednoduché jedlo, ktoré poznám z detstva. Len postup je upravený podľa piatich elementov. Neľakajte...

prazdny

Kuracie palacinky

Kuracie mäso

Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme...

prazdny

Bavorská roštenka

Bravčové mäso

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

prazdny

Vyprážané kura bez vyprážania

Kuracie mäso

Každého z nás straší cholesterol a tento recept je ozaj zdravší ako klasika

prazdny

Talianske držky

Hovädzie mäso

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

prazdny

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

V nedávnej diskusii som sľúbila tento recept, tak je tu ten, ktorý robím ja.

prazdny

Luckine bravčové stehienka

Bravčové mäso

Je to chutný obed nenáročný na prípravu a zvládnu ho aj neskúsené gazdinky. Tento recept mám...

prazdny

Penne s lososom

Cestoviny

Toto bol jeden z prvých receptov talianskej kuchyne, ktorý som sa naučila robiť. Jednoduchý, ...

prazdny

Predjedlo z tuniaka

Predjedlá

do tuniaka bez nálevu pridajte na drobno pokrájané kyslé uhorky, pokrájanú pažítku, opláchnuté kapary/aby neboli veľmi...

prazdny

Bravčové koleno marinované

Bravčové mäso

Keď sa tu začali recepty s kolenom, tak aj ja dávam do placu jeden osvedčený, ...

prazdny

Losos s mandľami

Hlavné jedlá

Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.

prazdny

Pikantné držky na paprike s údeným mäsom

Hlavné jedlá

držky očistíme, vložíme do vody a prevaríme 15 min. vymeníme vodu a znovu povaríme 15...

prazdny

Losos so zeleným korením

Hlavné jedlá

Ve velké pánvi či kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibulky či šalotky nakrájené najemno a smažíme na...

prazdny

Mamine kuracie prsia ČKD

Kuracie mäso

Dnes sme mali bielkovinový deň. Boli sme na návšteve u rodičov a mama pripravovala kuracie prsia...

prazdny

Šťavnatý bažant

Hlavné jedlá

Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...

prazdny

Plnka do kuraťa

Kuracie mäso

veľmi obľúbená u celej rodiny a priateľov

prazdny

Vyprážané teľacie rezne so šunkou

Hlavné jedlá

Naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa natrieme sardelovou pastou a na každý položíme plátok šunky...

prazdny

Hovädzí steak Pepper verde s tricolore omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme a odkrojíme asi 200–gramový steak. Osolíme, okoreníme a pomaly dáme piecť na miernom...

prazdny

Piešťanský rezeň

Hlavné jedlá

Z mäsa nakrájame 4 rezne, dobre ich naklepeme a osolíme. Z mlieka, múky a...

prazdny

Teľacie s ovocnou zmesou

Hlavné jedlá

Rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán opečieme....

prazdny

Kurča na spôsob Alexandra (Poulet rôti Alexandra)

Kuracie mäso

Zaujímavý a chutný recept na hlavné jedlo z hydiny, z dostupných surovín

prazdny

Ruský teľací rezeň

Hlavné jedlá

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

prazdny

Rezne na paprike

Hlavné jedlá

Rezne mierne naklepeme, okraje narežeme a osolíme ich. Slaninu nakrájame na kocky, rozpustíme, ...

prazdny

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

prazdny

Hovädzie obaľované v syre

Hovädzie mäso

Uvarené stuhnuté mäso nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé, namočíme ich v rozšľahanom vajci, ...

prazdny

Hovädzie na horčici a kečupe

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na 4 rezne. Do väčšieho igelitového vrecka vložíme doštičku na klepanie a nasypeme strúhanku....

prazdny

Záhradnícke rezne

Hovädzie mäso

Zadné hovädzie mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime...

prazdny

Bravčové rezne v čokoládovej omáčke

Bravčové mäso

Mrkvy očistíme a nastrúhame. Nakrájame zelerové stonky. Na slnečnicovom oleji orestujeme žltú cibuľu spolu so...