Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Kuracie stehná

Kuracie mäso

Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...

prazdny

Pečený srnčí chrbát s marhuľovým čatní a paštrnákovým pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát: Srnčí chrbát vykostíme (kosti a blany si odložíme na prípravu redukovanej šťavy). Mäso naložíme...

prazdny

Zapekané zemiaky s kávou

Večera

Pospájala som niekoľko receptov a výsledná chuť ma prekvapila - bola výborná.

prazdny

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Bravčové mäso

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

prazdny

Plnené vypražené lokše

Bravčové mäso

Tento recept je velmi stary. Mam ho zo slovenskeho casopisu Zivot, este zo socialistickej...

prazdny

Morčacie pizza rezne

Hlavné jedlá

môj experiment chutil celej rodinke, tak dúfam, že bude aj vám...

prazdny

Kuracie prsia zapečené s baklažánom a syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala tu :-) len som si to trošku svojsky upravila.

prazdny

Karé so syrom

Bravčové mäso

Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...

prazdny

India po slovensky

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme marinádu a kusky kurčata v nej nechame hodinku-dve. Ja kurča solím zvlašt, lebo...

prazdny

Karbonátky v šulci

Bravčové mäso

Můj syn mi přinesl dózu se sulcem nějak jinak. Koukám a jsou v něm karbanátky...

prazdny

Bravčové involtini s rajčinami a fetou

Bravčové mäso

Sú to malinké roládky, do ktorých sa dávajú rôzne plnky, ja mám osvedčenú z fety...

prazdny

Hovädzí guláš s hubami

Hovädzie mäso

Máte doma košík plný húb a neviete čo s ním. ? Tu je jeden recept. Ja...

prazdny

Nanáčkine májkové gombóce

Kuracie mäso

Nana, babička mojej pani, bola vzrastom veľmi podobná mojej Lady Ann, líšili sa však...

prazdny

Kuracie stehná pre labužníkov

Kuracie mäso

Kuracie stehná zbavíme kože, umyjeme a osušíme.

prazdny

Voňavé kuracie prsia

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a v miske ich zmiešame so soľou, horčicou a cesnakom....

prazdny

Výborná hrachová polievka

Bravčové mäso

Varím túto polievku už roky hlavne na jeseň a v zime . Ani neviem odkiaľ...

prazdny

Pečené karé

Bravčové mäso

@jerica Tento recept na pečené karé mám od priateľov z Prahy , je rýchlo spravený...

prazdny

Fish cakes - Zemiakové fašírky s rybou

Hlavné jedlá

Toto jedlo je tu dost oblubene, hlavne medzi irmi. Pred tym nez som ich spoznala,...

prazdny

Hydinová pašteková rolka

Kuracie mäso

jeden z dalsich skvelych receptov ako ohurit nielen chutou ale aj ocami ;)

prazdny

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

prazdny

Zázvorové rizoto v ryžovom papieri, steak z klokana na morskej soli s redkvičkou a opekaným zemiakom

Predjedlá

Toto jedlo je vhodné zakomponovať do viac chodového degustačného menu. Váha jedla je pre 4 osoby....

prazdny

Glabšované dišfengy - alebo moje narodeninové upotené utopence

Bravčové mäso

... tieto netradičné utopence si robievam pri slávnostných príležitostiach, kde mám ozaj dobrých priateľov a môžme si...

prazdny

Novokošická kosťovica - polievka

Polievky

Nedeľa ráno, môjho detstva, je hlboko zapísaná do pamäte s rituálom varenia polievky, spravidla...

prazdny

Hrachová polievka s paštrnákom

Bravčové mäso

Tento recept je môj originálny recept, vymyslela som ho pre moje vnučky, aby spapali aj...

prazdny

Kotlíkový guláš STOP

Hovädzie mäso

Ešte pred asi sto rokmi sme chodili s mojím budúcim manželom do jednej reštaurácie v moteli medzi...

prazdny

Zeleninový guláš s morskými plodmi

Polievky

Na tuku pripravíme svetlý cibuľkový základ, v ktorom rýchlo orestujeme mletú červenú papriku a zalejeme vývarom....

prazdny

Knedlo vepřo zelo

Dezerty

V sobotu moja polovička uvarila takúto fajnotu a ja som fotila. Mali sme dosť aj na...

prazdny

Kelový prívarok s bravčovinou

Bravčové mäso

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

prazdny

Tuna mornay

Cestoviny

Na maslom spenenej cibulke oprazime a podusime nakrajanu mrkvu, zeler a papriku, kym nezmaknu (Mozeme...

prazdny

Prekladané mäso v rímskom hrnci

Bravčové mäso

mäso prekladané zemiakmi a cibuľou, pácované v dijonskej horčici...

prazdny

Pečeňovec dubový na smotane

Kuracie mäso

Je sezóna húb našla som pečeňovec dubový a tak som ho nakoniec urobila na smotane pridala dve...

prazdny

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Hlavné jedlá

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

prazdny

Bravčové mäso na hubách

Bravčové mäso

Tento recept robím vtedy keď mám sušené hríby a nechce sa mi vymýšľať. Toto jedlo je...

prazdny

Kuracie závitky s hubovou omáčkou

Kuracie mäso

Jednoduché a rýchle jedlo pripravené v parnom hrnci. Tieto závitky robím rada a často, hlavne...

prazdny

Kuracie prsičká v bavlnke

Kuracie mäso

Kuracie prsia mám rada na všetky spôsoby a keď je po ruke cukina, nápady prichádzajú samé....

prazdny

Hovädzie rezne na zeleninke

Hovädzie mäso

Chutné mäsko, jednoduchá príprava.