Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prepisujem si svoje recepty

Kuracia roláda

z mojej zbierky ale neviem od koho som ho zohnal

Škvarková nátierka na hrianky

je super

Jednohubky pečené

Slané chuťovky

z listového cesta od francúzskych priateľov.

Rýchle mäsko

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

Rizoto, čo má srdce

Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...

Pripité teliatko s kopýtkami

Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...

Pirátske rybičky

Recept som dostala od znamych.

Nakladanie kyslých rýb

Dezerty

Tento recept som dostala od nasho znameho rybara, ktory pochadza z Nemecka. Podla tohto receptu,...

Voňavý guláš s párkami

Hovädzie mäso

Jááj, gulášik! Teba by som jedol od rána do noci a aj dupľu by som si dal!Výdatne...

Liptovská barania polievka

Polievky

Baranie mäso (môže byť aj jahňacie, alebo bravčové) dva dni pred prípravou nasolíme.

Kurací špíz z broskyňou

z mojej zbierky

Kurací rezeň na šampiňónoch

ďalší recept z mojej zbierky

Kurací raraškovia

Niesom si isty či tento recept nepripravoval Peter Novotný.

Kurací paprikáš

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Quiche z mleteho mäsa s tymiánom a červeným vínom

výsledok ma milo prekvapil... :)

Losos zelenina citrón

Tento recept je pre domácich labužníkov, ktorý su samí doma a maju chuť na rýchly obed....

Králik na kyslo

Tento recept ma naučila moja svokra. Neviem aký je pôvodný názov recepta, pomenovala som si...

Sviečková z kuracích prs

Mäso umyjeme a odložime . Na panvici osmažime nakrájanú cibuľu , pridáme zeleninu, bobkový list...

Kuracie prsia Marcela

Experimentoval som a vydarilo sa.

Domáca sekaná

Hovädzie mäso

alebo fasirka v celku, alebo masovy nakyp... ako sa komu paci.

Živánska z rímskeho hrnca

Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...

Zapečené rybie filé na kapuste

Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...

Kura v lahodnej marináde

Pôvodný recept je z časopisu o varení a použité boli iba kuracie stehná ale ja som...

Rybičková nátierka

Nátierky

Od malička máme často na tanieri ryby či pražené, pečené, údené, varené... to...

Zapečená kuracina s kyslou kapustou

Recept bez prílohy môžeme použiť , pri 90 DD, alebo delenej strave, pri diabete...

Bravčovo-kurací perkelt s knedlíkom

Keďže som dnes varila kombinovanú polievku, tak som sa rozhodla spestriť aj hlavné jedlo. Kombinácia je...

Lahodné rezne

Tento recept mám od svojej tety a moje deti iné rezne ani nechcú ... ...

Morčaco-kačacia polievka s domácimi rezancami

Polievky

Mala som v mrazničke odložené od Vianoc kačacie a morčacie drobky, tak som sa rozhodla dať...

Bravčový závitok

Robila som ho podľa toho, čo mi ponúkla chladnička

Paštéta pre gurmánov

Nátierky

Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

Kačacie prsia s hríbikmi

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Králik v chrenovej omáčke

ďalší z týchto receptov

Vihorlat

ďalší recept z tohto isteho časopisu a pre milovníkov diviny

Morčacia roláda s hráškom

aj tento je s tohoto časopisu.

Nesmažené rezne