Pikantné kurča v alobale

Name: Pikantné kurča v alobale
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kurča, 1 ks celé; slanina oravská , 30 dkg (prerastaná slanina); cibuľa, 3 ks väčšia; paprika červená sladká mletá, 2 lyžičky; korenie diabolské , 1 lyžička; olej rastlinný, 1 dcl; soľ, 2 lyžičky; zemiaky, 1 kg

stacy77777, 24. marca 2012

Foto: stacy77777

Tento recept pred niekoľkými rokmi uviedla a varila v televíznej relácii speváčka Jana Kocianová,keďže nám celej rodine chutil,robievam ho od vtedy,aj keď občas si Zobraziť celý popisTento recept pred niekoľkými rokmi uviedla a varila v televíznej relácii speváčka Jana Kocianová,keďže nám celej rodine chutil,robievam ho od vtedy,aj keď občas si recept upravíme podľa vlastnej chuti,prípadne pridáme ľubovoľnú ingredienciu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

70 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks celé	kurča
30 dkg (prerastaná slanina)	slanina oravská
3 ks väčšia	cibuľa
2 lyžičky	paprika červená sladká mletá
1 lyžička	korenie diabolské
1 dcl	olej rastlinný
2 lyžičky	soľ
1 kg	zemiaky

Postup

1
Zmiešame si v malej miske olej,sladkú papriku,diabolské korenie a soľ. Kurča rozdelíme na štvrte. Na kus alobalu dáme na mesiačiky pokrájané zemiaky,troška posolíme,pridáme cibuľu,tiež nakrájanú na mesiačiky a slaninu. Diel kurčaťa potrieme pripravenou marinádou a troška pokvapkáme aj zemiačiky. Zabalíme tak, aby šťava nevytekala z balíčka. Pečieme asi 1 hodinu pri 220stupňoch.

2
Po hodine opatrne roztvoríme alobal tak, aby sa kurča zapieklo do chrumkava. Necháme dopekať cca 10minút.

3
Recept je jednoduchý a asi aj známy,ale nie je zlé si ho pripomenúť a aj na grilovaciu sezónu. Prajem dobrú chuť!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 24. marca 2012 o 16:27

mnamkove papanie, ja by som dala radsej chilli a jasne ze rcp je velmi variabilny, mohol by sa dat aj cesnak a rozne bylinky, ale aj takto to musi byt vyborne

@zareaguj

Pekný komentár