(recepty chronologicky)

Naša klasika bez vajec a laktózy.

Prvý kváskový chlebík krok za krokom

Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....

Pivné placky so slaninou a plesňovým syrom

Hlavné jedlá

Nakrájaný syr zalejeme pivom a necháme hodinu postáť. Biele pečivo nakrájame na kocky.

Kuracina vyprážaná v cestíčku po mojom

Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...

Thai mango sticky rice

Sladká dobrota, ktorá vás možno prekvapí svojou jednoduchosťou.

Pomarančové Sunquickové rezy

Svieži a šťavnatý zákusok pre milovníkov retro receptov.

Plnená tekvica

Je to nenáročné na suroviny a na prípravu. Chutí pritom skvelo. Ja viem, nie...

Nachos s pivovo-syrovou omáčkou

Slané chuťovky

Voňavá paradajková polievka

Obľúbená klasika s čerstvými paradajkami a štipkou škorice.

Čokoládový koláč s malinami

Niečo pre čoko fanatikov :-)) Je to niečo medzi brownies a pudingovým koláčom. Recept je podľa...

Pohánková kaša bez lepku

Prirodzene bezlepkové múky sa tešia obľube nielen medzi celiatikmi. Pohánková kaša bez lepku je výbornou raňajkovou inšpiráciou....

Domáce bezlepkové metrové rezy

Domáce keksy aj puding, všetko bez laktózy, vajec a lepku. Recept, na ktorý...

Bezlepkové hrnčekové muffiny

Mlieko, cukor, olej, vajce a soľ premiešame v miske. Metličkou primiešame Cake mix...

Jitterbuggare - švédske drobné pečivo s bielkovým snehom

V podstate krehké linecké pečivo plnené cukrovým snehom :) Výborná pochúťka.

Losos v pivnom cestíčku na hráškovom pyré

Hlavné jedlá

Na cestíčko zmiešame vajcia, múku, pivo a kurkumu do hladkej hmoty.

Cibuľová polievka

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

Bezlepkové tvarohové buchty

Výborné tvarohové buchty bez lepku, laktózy a vajec.

Pečené kura na lambiku s feniklom

Plnený pečený chlieb

Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.

Chilli con carne z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.

Jednoduchý paradajkový koláč

Rýchly obed, večera alebo pohostenie pre návštevu.

Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....

Višňové kocky

Toho roku veľa ovocia nie je, skoro všetko zmrzlo - ale višňa nesklamala a opäť...

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Bravčové mäso

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Pečené donuty bez vajec

Jemné a nadýchané donuty.

Domáci sendvič

Chlieb

Milujem jemné domáce pečivo a tento sendvič je neskutočne mäkučký vnútri a nádherne chrumkavý na povrchu.

Domáce BeBe Dobré ráno

Nenáročný recept na zdravú verziu obľúbených sušienok. Bez vajec a laktózy.

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Večera

Kuřecí prsa s omáčkou a rýží

Prsa očistíme, z obou stran osolíme a opepříme a opečeme na oleji s máslem z...

Smotanové BeBe rezy bez pečenia

Jednoduchý a rýchly recept na naozaj veľmi chutný dezert. Viete ho urobiť do klasického plechu ale...

Bezlepková bublanina

Žĺtky a bielky oddelíme. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a žĺtky s práškovým cukrom vyšľaháme do...

Torta s ganache polevou

Torty

Som samouk a učím sa piecť cez Youtube. Moje novoročné predsavzatie bolo sa naučiť piecť a...

Strúhaný koláč s pudingom a ovocím