Špaldový chlieb

Írsky jogurtový chlieb

Name: Írsky jogurtový chlieb
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová chlebová, 450 g; soľ, 1 ČL; cukor kryštálový, 1 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; jogurt biely, 500 g

edulas, 16. januára 2021

Jednoduchá príprava, rýchlo upečené a fantastické.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#domácichlieb #chlieb #špaldovýchlieb #špaldovámúka

20 minút
príprava

45 minút
na 190 °C

Suroviny

450 g	múka špaldová chlebová
1 ČL	soľ
1 ČL	cukor kryštálový
1 ČL	sóda bikarbóna
500 g	jogurt biely

Postup

1
Všetky suché suroviny premiešame a pridáme jogurt.
2
Zmes jemne premiešame aby sa ingrediencie spojili do hladkého cesta. Dávajte pozor, aby ste cesto nemiesili, stačí ho len zľahka premiešať.
3
Cesto premiestnime do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie a pomúčenými rukami vytvarujeme bochník. Ja som použila jenskú misu.
4
Misu vložíme do vyhriatej rúry na 190 stupňov a pečieme cca 45 minút (piekla som 25 minút a potom som ho prikryla alobalom, aby nebola veľmi upečená kôrka) a piekla ďalších 20 minút.
5
Upečený chlieb necháme vychladnúť na mriežke a môžeme servírovať. Dobrú chuť.