Banskobystrický kraj (recepty chronologicky)

Keď, v telke dávali, cez Vianoce, Garfilda dvojku, čo tam, v tej kráľovskej kuchyni robí...

Slepačia polievka+šalát

Šaláty

Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky

Azot (Armor Zik O Th-koláč)

Tento koláč vymyslela Laura Chovancová a J. F. Holeci. Vážne úžasný

Medové rezy

Uvedené suroviny vyšľaháme nad parou, kým hmota nezhustne. Potom si ju dáme na dosku a pridáme 50dkg...

Dobrý koláč

Tento recept mám od mojej maminky napísaný na starom zožltnutom papieri. Neskúšala som ho nikdy, ...

Zapekané zemiaky s brokolicou

Výborné jedlo.

Panna Cotta od Dolcely

Dnes som vyskúšala polotovar od Dolcely. Chutilo.

V rúre pečené zemiaky

Takéto zemiačiky pripravujem často na večeru, keď máme chuť.

Plnené pečené zemiaky

Kuracie mäso

Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...

Zeleninové rizotko

Hlavné jedlá

Obyčajné jednoduché rizoto. Vždy chutí.

Vyprážaná parenica

Doma v chladničke bola parenica. Taká veľká "maxi". A nakoľko som nemala čo variť, ...

Čínske mäso

Bravčové mäso

Tento recept mám od bývalej kolegyne, vtedy, keď mi ho dávala, začala sa u...

Koláč z húb- Hubník (fofotecept)

Občas upečiem takýto nákyp z hríbov, mám mrazené aj sušené. Pochutnali sme si.

Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom

Cestoviny

Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...

Zapečené šunkové fliačky

Bravčové mäso

Ostala nám údená krkovička, tak som uvarila cestoviny so šunkou.

Slané slimáky

Slané chuťovky

Toto je veľmi dobré slané pečivo.

Tvarohový koláč so snehom

Z múky, hery, cukru, vajca a prášku do pečiva vypracujeme cesto. Cesto uložíme...

Orechovo-grankové muffiny

zvyknem robievať aj ako koláč a dajú sa spraviť aj muffiny... keď som sa ešte...

Hviezdičky z lístkového cesta

Slané chuťovky

slaná chuťovka a inšpirácia nielen na Silvestra ;-)

Kokosové krémové kolieska

Tieto kolieska vznikli kombináciou môjho osvedčeného receptu a vlastnej fantázie s využitím domácich zdrojov surovín.

Biele šuhajdy

Napadlo mi, že aké by boli šuhajdy z bielej čokolády. Tu sú, vraj sú...

Rumové venčeky

Jednoduché pečivko na vianočný stôl.

Nepečená saláma

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Chlebíček z bielkov a kandizovaného ovocia

Mala som veľa bielkov v chladničke, tak som upiekla biskupský chlebíček z bielkov a sušeného...

Restovaná kuracia pečeň so slovenskou ryžou

Kuracie mäso

Kuraciu pečeň robievam najčastejšie len s cibuľkou a korením na soľou. Tentokrát som si pridala aj...

Medové keksy

Tento recept mám od svojej tety, ktorá ma učila piecť také dobroty ako vianočku, domáci...

Revúcke (miašaňie) guľky z Bratislavy

Bravčové mäso

Pochádzam z Gemera, u nás doma sa žiadne guľky nevarili, moji rodičia prišli na Gemer...

Šampiňónový paprikáš pre Maťku

Hlavné jedlá

Moja dcéra Maťka má veľmi rada huby v akejkoľvek forme a veľmi často počujem od nej vetu...

Dvojfarebné keksíky

Toto je tiež jeden recept bez čokolády a tak ma zaujal.

Vianočné knižky

Skúšala som nový recept

Miškina torta

Torty

dúfam, že ju budem piecť aj na 19. narodeniny :)

Mrvenička (recept pre začiatočníkov)

Mrvenička je polievka, ktorú ovláda snáď každá gazdinká ale každá ju , vo svojom kráľovstve, ...

Škoricové kolieska

Tieto kolieska pekávam len na vianoce ale sú dobré možu sa upiecť aj inokedy.

Citrónové hviezdičky

Hviezdičky sú jednoduché a veľmi dobré.

Lyžiar

Tento postup nepotrebuje komentár...

Vianočné anjeliky na tortu Snežítko