Medové keksy

Name: Medové keksy
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 250 g; med, 75 g; cukor práškový, 35 g; maslo, 60 g; vajce, 1 celé; prášok do pečiva, 1/2; cukor vanilkový , 1/2; poleva; žĺtok, 1; cukor práškový, 50 g; cukor kryštál, 50 g; voda, 1 polievková lyžica vlažná; džem ríbezľový , (alebo malinový)

nelajsia, 16. decembra 2011

Tento recept mám od svojej tety, ktorá ma učila piecť také dobroty ako vianočku, domáci chlebíka a rôzne drobné pečivo - a tak vždy Zobraziť celý popisTento recept mám od svojej tety, ktorá ma učila piecť také dobroty ako vianočku, domáci chlebíka a rôzne drobné pečivo - a tak vždy vyčarím na Vianoce doma pohodu a tú správnu atmosféru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

15 minút
na 170 °C

Suroviny

250 g	múka polohrubá
75 g	med
35 g	cukor práškový
60 g	maslo
1 celé	vajce
1/2	prášok do pečiva
1/2	cukor vanilkový
	poleva
1	žĺtok
50 g	cukor práškový
50 g	cukor kryštál
1 polievková lyžica vlažná	voda
(alebo malinový)	džem ríbezľový

Postup

1
Múku zmiešame s PDP, pridáme maslo, vajce, cukor a med - vymiesime cesto. Necháme pol hodinky odležať. Vyvaľkáme, vykrajujeme tvary - napr. štvorlístok a pečieme na miernom ohni 15 min.
2
Na polevu vymiešame žĺtok s cukrom. 1 polievkovú lyžicu vody uvaríme s kryšt. cukrom a vlejeme do vymiešaného žĺtka. Upečené keksíky namáčame v poleve ( môžeme navrch položiť kúsok želé cukríka) - necháme stuhnúť a po dva zliepame lekvárom. Najlepšie sú po odležaní.