Strapaté zemiakovo-brokolicové placky fotorecept

Postup

1. 1

   Brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme v malom množstve vody 3 minúty. Scedíme a nasekáme.
2. 2

   Zemiaky nastrúhame na tenké rezančeky.

   
3. 3

   Do misy k zemiakom pridáme nasekanú brokolicu. Premiešame.

   
4. 4

   Pridáme na maličké kocky narezanú slaninu, vajcia, rascu, korenie, majoránku a soľ. Premiešame.

   
5. 5

   Nakoniec zahustíme múkou.

   
6. 6

   Na panvici na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán placky.