Zemiakové placky

Chrumkavé mini zemiakové placky videorecept

Name: Chrumkavé mini zemiakové placky (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 4-6 ks (uvarené v šupke); korenie čierne mleté, 1/2 ČL; paprika červená mletá, 1 ČL; tymian sušený, 1 ČL; škrob zemiakový, 3 PL; soľ; olej, (na potretie)

TV Varecha, 23. mája 2024

Využite varené zemiaky na tieto vynikajúce mini placky. Budú skvelé len tak na chrumkanie alebo ako príloha k mäsu a šalátu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiakoveplacky #placky #zemiaky #zemiakoveplackyzrury #sikovnechutovky #tvvarecha

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Chrumkavé mini zemiakové placky (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

4-6 ks (uvarené v šupke)	zemiaky
1/2 ČL	korenie čierne mleté
1 ČL	paprika červená mletá
1 ČL	tymian sušený
3 PL	škrob zemiakový
	soľ
(na potretie)	olej

Postup

1
Uvarené olúpané zemiaky najemno nastrúhame.
2
K zemiakom pridáme soľ, mleté korenie, mletú papriku a aj sušený tymian.
3
Ďalej pridáme škrob a všetko spolu spracujeme na cesto.
4
Z cesta vyformujeme guľočky a tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme pomocou pohára a prstov na kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 30 minút.
5
Podávame s ľubovoľným dipom, k mäsu alebo len tak na chrumkanie.