Pečeňová paštéta
Pečeňová paštéta

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, včera 06:00

Celkom jednoduchá paštéta z kuracej pečene sa určite minie na jedno posedenie.

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
200 g (+ trocha na opekanie)
3 ks
2 PL (alebo brandy)




Postup

  1. 1

    Na troche masla opečieme nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme k nej očistené nakrájané kuracie pečienky a dobre opečieme.

  2. 2

    Ochutíme soľou, korením a tymianom. Prilejeme koňak alebo brandy a premiešame.

  3. 3

    Zmes dáme do mixéra spolu s maslom a dôkladne rozmixujeme. Môžeme preložiť do pohára či misky a hneď podávame s chlebom alebo pečivom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia