Figové koláče

Krehké figové taštičky

Name: Krehké figové taštičky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25-28 porcií
Ingredients: mascarpone, 250 g; múka hladká, 200 g; soľ, štipka; figy, 20 ks čerstvé; džem pomarančový, 1 PL; mandle, 2-3 PL mleté (alebo orechy); extrakt doTerra Wild Orange, 2-3 kvapky (voliteľné); vajce, 1 ks menšie; cukor práškový

siuuu, 13. novembra 2024

Foto: siuuu

Jednoduchý a chutný dezert. Ja ho väčšinou robím, keď potrebujem minúť mascarpone. Tentoraz som potrebovala spracovať aj poslednú várku fíg z nášho figovníka, Zobraziť celý popisJednoduchý a chutný dezert. Ja ho väčšinou robím, keď potrebujem minúť mascarpone. Tentoraz som potrebovala spracovať aj poslednú várku fíg z nášho figovníka, ktoré dozreli až začiatkom novembra. Taštičky chutili a zjedli sa raz-dva. Plnka samozrejme môže byť aj iná, podľa chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#figovetasticky #mascarpone #figy #figovekolace #ovocnetasticky #kolace

25-28
porcií

15 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	mascarpone
200 g	múka hladká
štipka	soľ
Plnka:
20 ks čerstvé	figy
1 PL	džem pomarančový
2-3 PL mleté (alebo orechy)	mandle
2-3 kvapky (voliteľné)	extrakt doTerra Wild Orange
Na potretie:
1 ks menšie	vajce
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Zo surovín na cesto vymiesime kompaktné cesto, zabalíme do potravinárskej fólie a necháme pár hodín (cca 6-7) v chladničke odpočívať.
2
Následne cesto rozgúľame na hrúbku cca 1,5 - 2 mm, vykrojíme kruhy s priemerom 8-10 cm, do stredu dáme plnku, cesto prehneme na polovicu, okraje pritlačíme (napríklad vidličkou), ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Koláčiky potrieme pomocou mašľovačky rozšľahaným vajíčkom a v rúre zohriatej na 180 °C pečieme do zlatista (cca 20-25 minút, alebo podľa toho ako tá - ktorá rúra pečie). Po upečení poprášime práškovým cukrom. Najlepšie sú čerstvé, aké sú na druhý deň ani neviem, pretože o u nás dlho nikdy nevydržia.

Tiež koláče:

Bezlepkové tlačené koláčiky (fotorecept)

Jablkové koláčiky (fotorecept)

Jablkové kvetinky (fotorecept)

Jablkové koláčiky bez lepku (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 13. novembra 2024 o 14:39

Sympatické taštičky. Robím podobné cesto s tvarohom alebo s krémovým syrom. Ale stáva sa, že aj v mojej chladničke mascarpone volá po spotrebovaní. U mňa by na čerstvé figy do plnky síce nedošlo (nemám figovník), ale plnku si pridám ľubovoľnú. Vďaka za námet.

@zareaguj

Pekný komentár

2x zolik a siuuu