Kvasenie (recepty chronologicky)

prazdny

Fermentovaná mladá cvikla s černicami, orechmi a ovčou bryndzou

Bezmäsité jedlá

Fermentovaná zelenina je v jesennom období najlepším domácim zdrojom vitamínov a významne podporuje trávenie a metabolizmus celého...

prazdny

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

prazdny

Ryžový kvások

Bezmäsité jedlá

Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...

prazdny

Kváskové zapletanky

Bezmäsité jedlá

Ďalší skvelý recept z blogu od Naty. Cesto je geniálne a chuť famózna. Biele pečivko...

prazdny

Domáce hamburgre

Hovädzie mäso

Ideálny recept na večeru pre vašich priateľov, keď im chcete dať na tanier niečo špeciálne.

prazdny

Nebíčkový bryndzový podplamenník

Bravčové mäso

Nenáročný recept so skvelým výsledkom! Podplamenník je nadýchaný, vláčny a dobre zasýti.

prazdny

Kvasená zelenina

Bezmäsité jedlá

Zdravý spôsob ako zúžitkovať poslednú jesennú zeleninu zo záhrady. Ide o fermentáciu, mliečne kvasenie, ...

prazdny

Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka

Bezmäsité jedlá

Spomienková, aj keď podľa mojeho gusta, no hlavne možností, pripravená lahôdka našej úžasnej babičky...

prazdny

Kváskový pšenično-ražný chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb bol po upečení mäkký a mal chrumkavú kôrku. Takúto skvelú chuť nemajú bežné obchodné...

prazdny

Uhorky kvasené so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Recept vraj pochádza od františkánskeho kňaza z Ostrihomu. Iná verzia vraví o mníške... je to vlastne...

prazdny

Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento...

prazdny

Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou

Hlavné jedlá

Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...

prazdny

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Bezmäsité jedlá

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

prazdny

Vianočka

Bezmäsité jedlá

Aké by boli Vianoce bez domácej vianočky? Ja mám jeden recept a rada sa s vami podelím

prazdny

Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj

Nápoje

Ak mate radi zazvor, tak by vam tento napoj mal chutit. Vyborny, osviezujuci... Odvtedy,...

prazdny

Kvasená miešaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Vitamínová bomba bez chémie, konzervantov čo vydrží celú zimu ak ju nezjete.

prazdny

LIPOnáda

Nápoje

Začali kvitnúť lipy a tie ja skrátka milujem. Po nedávnom úspechu bazovej limonády som nelenila a...

prazdny

Fantastická bazová limonáda alebo Ako chutí vôňa

Nápoje

Idem si tak po záhrade v tento krásny slnečný deň po bazu a hovorím si: Prečo práve...

prazdny

Medvedí cesnak s čerstvo kvasenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od uja, ktorý je veľký gurmán. Od kedy mi dal ochutnať tento...

prazdny

Obyčajní utopenci

Bravčové mäso

Ahojte moji milý súkmeňovci. Tak ste ma trošku dostali do pomykova s Vašimi reakciami na môj prvý...

prazdny

Focaccia s medvědím česnekem

Bezmäsité jedlá

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu. Vyzkoušela jsem s ním italský chleba focacciu – s hodně...

prazdny

Margarétky

Chlieb

Vytvarovat je můžete vlastně z jakéhokoliv kynutého těsta, ale nejhezčí jsou z dalamánkového. Určitě máte nějaké...

prazdny

Marinované zelí na všechno

Bezmäsité jedlá

Tento recept jsem dostal od sousedky i se vzorkem a získal jsem na něm závislost. Je vynikající...

prazdny

Trnkové víno

Nápoje

Trnky sa zberajú na víno väčšinou v druhej polovici oktobra, ked ich trocha oparí prvý...

prazdny

Šípkové víno

Nápoje

U nás šípkové víno je veľmi obľúbené. Ak je dobré vykvasené a odstaté, je veľmi chutné. Chuťové...

prazdny

Kvasená kapusta

Bezmäsité jedlá

Aj na byte sa dá, síce len v malom množstve, pripraviť "domáca"

prazdny

Kvasený kapustový šalát ĎURIEKRAZIT

Bezmäsité jedlá

Tento šalát je výborný vychladený aj samostatne aj ako doplnok k iným jedlám. Kapusta obsahuje veľa...

prazdny

Úžasný domáci tvaroh

Dezerty

Recept na úžasný domáci tvaroh. Je to jednoduchšie ako si myslíte :) . Z 3...

prazdny

Poliš

Bezmäsité jedlá

Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie... :-) Poliš je...

prazdny

Sezamové špičky

Bezmäsité jedlá

Ten, kdo už někdy pracoval s polišem ví, že jeho přednosti jsou nejen ve sníženém...

prazdny

Dvoubarevný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Původní recept je na Pekárnománii Musím poctivě přiznat, že zabarvení vzniklo jen pro oko, ...

prazdny

Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)

Bezmäsité jedlá

Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod. ), takže...

prazdny

Chlebový režný kvásek

Chlieb

Recept na kvásek přidávám pro ty, kteří se na jeho založení ptali pod mým chlebem z...

prazdny

Kvasená kapusta ako liek

Šaláty

Na varenie si kúpte v obchode. Je to harmónia chutí. Nedávala som jabĺčka ani cibuľu...

prazdny

Sudová kapusta - vraj recept zo Stupavy

Prílohy

Roky som robila kapustu do vianočnej kapustnice do 4 l pohára no stále som túžila po kapuste...