/ 2. stránka

  • Marinované zelí na všechno

    Marinované zelí na všechno

    Tento recept jsem dostal od sousedky i se vzorkem a získal jsem na něm závislost. Je vynikající jen tak jako salát nebo k jitrničce ale aj ke kachničce.

  • Trnkové víno (fotorecept)

    Trnkové víno (fotorecept)

    Trnky sa zberajú na víno väčšinou v druhej polovici oktobra, ked ich trocha oparí prvý mrazík. Tohto roku je najvyžší čas, lebo mrazík ešte nebol a trnky pri oberaní už opadavajú. Trnkové víno je výborné , ...

  • Šípkové víno (fotorecept)

    Šípkové víno (fotorecept)

    U nás šípkové víno je veľmi obľúbené. Ak je dobré vykvasené a odstaté, je veľmi chutné. Chuťové pripomína silné južné hroznové vína.

  • Kvasená kapusta (fotorecept)

    Kvasená kapusta (fotorecept)

    Aj na byte sa dá, síce len v malom množstve, pripraviť "domáca"

  • Kvasený kapustový šalát ĎURIEKRAZIT

    Kvasený kapustový šalát ĎURIEKRAZIT

    Tento šalát je výborný vychladený aj samostatne aj ako doplnok k iným jedlám. Kapusta obsahuje veľa glukozinolátov, v rámci nich indoly a vzácny indol-3-karbinol, ktoré majú silný antikarcinogénny účinok, sú schopné nahradiť estrogény, ktorých...

  • Úžasný domáci tvaroh (fotorecept)

    Úžasný domáci tvaroh (fotorecept)

    Recept na úžasný domáci tvaroh. Je to jednoduchšie ako si myslíte :) . Z 3 litrov surového mlieka nám vyšlo cca 450g domáceho tvarohu.

  • Poliš (fotorecept)

    Poliš (fotorecept)

    Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie. :-) Poliš je jeden z drožďových kvásků - je jednoduchý, řídší a déle zrající, jeden ze způsobů nepřímého vedení těsta (tzv. na...

  • Sezamové špičky

    Sezamové špičky

    Ten, kdo už někdy pracoval s polišem ví, že jeho přednosti jsou nejen ve sníženém množství droždí, ale především v tom, že delší kynutí samotného poliše dokáže v pečivu rozvinout všechny přirozené chutě a vůně......

  • Dvoubarevný kváskový chlebík (fotorecept)

    Dvoubarevný kváskový chlebík (fotorecept)

    Původní recept je na Pekárnománii Musím poctivě přiznat, že zabarvení vzniklo jen pro oko, chtěla jsem chleba nějak ozvláštnit - na chuti to poznat nijak nebylo. Kulér, kterým je chleba obarvený, používají...

  • Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)

    Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)

    Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod. ), takže přišel na řadu chleba se škvarkama, varianta kvásková, bez droždí. (Originál receptu je na Pekárnománii. )

  • Recept bez obrázku

    Chlebový režný kvásek

    Recept na kvásek přidávám pro ty, kteří se na jeho založení ptali pod mým chlebem z remosky.

  • Recept bez obrázku

    Kvasená kapusta ako liek

    Na varenie si kúpte v obchode. Je to harmónia chutí. Nedávala som jabĺčka ani cibuľu. Pridala som niekoľko kusov na osminky nakrájanú čiernu reďkvičku. Vrelo doporučujem. ingrediencie: soľ, celé čierne korenie, bobkový list,...

  • Sudová kapusta - vraj recept zo Stupavy (fotorecept)

    Sudová kapusta - vraj recept zo Stupavy (fotorecept)

    Roky som robila kapustu do vianočnej kapustnice do 4 l pohára no stále som túžila po kapuste v súdku. Minulý rok som konečne súdok kúpila a hľadala si ten "svoj" ustálený recept. A našla som recept vraj...

  • Makové osie hniezda (fotorecept)

    Makové osie hniezda (fotorecept)

    Dnes ma tak napadlo niečo dobre upiecť, tak som urobila toto... veľmi chutné :-)

  • Papriky v smotane - šalát (fotorecept)

    Papriky v smotane - šalát (fotorecept)

    je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :). dokonca dve verzie

  • Recept bez obrázku

    Kvas z cvikly (červenej repy) pre pozdvihnutie hemoglobínu v krvi

    Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi, což je důležité pro ty, kteří se léčí na anemii nebo novotvary.

  • Kvasená kapusta a juška (fotorecept)

    Kvasená kapusta a juška (fotorecept)

    Tak takto sa v našej rodine nakladá kapusta na zimu už pár desaťročí. Pred rokmi do dreveného suda, teraz do keramických. Dvoch. Keď sa v priebehu roka v niektorom neminie, tak ostane do...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist