Tieto medovníky vlani piekli v relácii Kamily Magálovej a sľubovali, že sú hneď a ostanú stále mäkké, tak som ich vyskúšala a je to Zobraziť celý popisTieto medovníky vlani piekli v relácii Kamily Magálovej a sľubovali, že sú hneď a ostanú stále mäkké, tak som ich vyskúšala a je to naozaj tak. Čo sa týka zdobenia, toto sú moje premiérové zdobené medovníky, doteraz som ich len piekla, ale nezdobila. Do zdobenia ste ma nakopli milé dámy vašimi krásnymi medovníkmi. Viem, že tieto moje sa im nevyrovnajú ani zďaleka, ale ja som na seba strááášne hrdá a odteraz budem aj ozdobovať, aj keď k tým vašim, no, možno za pár rokov vás dobehnem.
na 175 °C
Postup
-
1
Suroviny.
-
2
Med, cukor a heru necháme zovrieť.
-
3
Múku zmiešame so sódou bicarbonou a škoricou.
-
4
Pridáme trošku vychadnutú medovú zmes a zamiešame.
-
5
Do nie úplne vychladnutej masy pridáme vajíčka.
-
6
Spracujeme cesto, ktoré zabalíme a necháme ho odpočívať aspoň 2 hodiny.
-
7
Potom ho vyvaľkáme na 5 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme asi 10 minút pri teplote 175 °C. Po upečení ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s lyžicou mlieka. A tu sú už upečené a neozdobené.
-
8
A ešte pridám môj úplne prvý výtvor, za ich výrobu vďačím varecháčkam. A dúfam, že sa na mňa nenahnevá Akeber, ale dovolila som si ukradnúť jej recept na perníkovú chalúpku a aj perníkovú chalúpku. ale tej tvojej sa to vôbec nevyrovná. http://varecha.pravda.sk/recepty/pernikova-chalupka-fotorecept/22162-recept.html Akeber, prepáč.
-
9
No a takto sme sa vytešovali.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Paráááda.
Cesto si nechala odstat ken tak v kuchyni alebo v chladnicke? Dakujem :)
Vdaka za recept :)
Cesto bolo najprv trochu lepivé, tak som ešte prisypala trochu múky. Taktiež som okrem škorice pridala aj nejaké to perníkové korenie a mleté klinčeky (sú predsa Vianoce). A nabudúce asi dám trochu menej cukru :) inak super, odporúčam.
Ešte že tam je ta hera, ináč by to nebol najlepší recept na medovníky.
palcek hore :)