Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Kuracie štvrte so zeleninou

Kuracie mäso

Máme radšej kuracie mäsko ako iné, tak si to kombinujeme podľa nových nápadov.

Ryžový nákyp

Obľúbené jedlo hlavne u detí. Ako malá som sa na ryžový nákyp vždy tešila a zostalo...

Dubáková nátierka

Nátierky

recept sme počuli v rádií a manžel ho trošku vylepšil . -))

Placky z ovsených vločiek

Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...

Falošná zabijačková kaša

Večera

Tento recept sa vyznačuje jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Ak pri úprave ryže ako prílohy (napríklad v...

Rýchly krémový ananásový koláč

Tento koláčik som jedla prvý krát tento rok v lete na oslave môjho 7. ročného krsňaťa a...

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Hreho špecialita

Je to vlastne plnená omeleta, ale takto ju voláme doma.

Smotanovo-majoránkové bravčové plátky

Rýchly a chutný sobotný obed alebo večera.

Ananásový koláč

Ráno som rozmyšľala čo upiecť, v komore som našla konzervu ananásu a bolo rozhodnuté.

Tatarčené pirohy

Cestoviny

Jednou zo špecialít gazdiniek zo severovýchodného Slovenska sú tatarčené pirohy, ktorých názov je odvodený od tatarky...

Dobošová torta

Torty

Moj priatel oslavuje 21 narodeniny , tak som mu urobila radosť .

Kuracie prsia s bylinkami - nedeľná pochúťka

Kuracie mäso

Viete, čo je dobrá nedeľná pochúťka? U nás doma sú to kuracie prsia s bylinkami.

Hubová polievka

Na omastku speníme ma drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané hlavy hříbov, (nohy možeme...

Jemná fazuľová polievka

Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...

Pečené kura s ryžou a smotanou z jedného pekáča

Kuracie mäso

Keďže nemám rada komplikované varenie s viacerými hrncami, tak som aj klasiku šupla do jedného pekáča a...

Dubnická šutolica

Šutolica je jedlo, ktoré mám ešte od svojej babičky. Varilo sa v minulosti a opäť...

Lečo s vajcom a klobásou

Milujem lečo s vajcom a klobásou! Inač, nemožem už povedať nič keď si prestavím ta chuť......

Cukinovo-sezamové placky

Rozmýšľala som , či mám alebo nemám fotiť , musela to byť rýchlovka , ...

Slané palacinky s mäsom

Vždy, keď robím sladké palacinky, nikdy nie je ich dosť, aby sa jedáci nasýtili...

Morčací guláš

Hlavné jedlá

Tento guláš, robím mojim mužom, keď sa vrátia z húb. Čaká ich už hrniec chutného jedla, ktoré...

Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom

Ošúpane zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode a ukladáme do maslom vymazanej zapekacej misy....

Rýchly šťavnatý koláč

Kolač je ozaj šťavnaty, množstvo je určene na malý plech, čiže na velky treba všetko 2x

Medovníčky

Ako som sľúbila vo fotorecepte na bezlepkové medovníčky, pridávam recept na tie klasické, ktoré pekávam...

Čokokoláč

Vajcia s cukrom a olejom poriadne vyšľaháme.

Bravčové mäso s hríbami

Mäso nakrájame na menšie rezníky. Každý rezeň naklepeme, na stranách narežeme a posypeme vegetou...

Vyprážaná cukina s ryžou

Viem, že sa dá cukina pripraviť na veľa spôsobov. Nám najviac chutí tento spôsob...

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a zdravé jedlo. My si k nemu zvykneme dať zavárané uhorky.

Kečup

Prílohy

Kto sa rád piple s prípravou v kuchyni, skúste vyskúšať tento recept na kečup. Receptov...

Kokosový cuketový koláč