Kokosové hviezdičky

Name: Kokosové hviezdičky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 83 porcií
Ingredients: citrusová kôra kandizovaná , 40 g; maslo, 125 g; cukor práškový, 100 g; žľtok, 1 ks; múka hladká, 250 g; prášok do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky; pomarančová kôra, 2 čajové lyžičky,postrúhaná; žĺtok, 1 ks; mlieko, 2 lyžice; kokos, 4 PL, strúhaný; bielky, 2 ks; cukor práškový, 125 g; škrobová múčka, 1 PL

diabambulka, 12. decembra 2010

Foto: diabambulka

ahojte varecháčikovia, posielam vám jeden fantastický recept, ktorý som dnes robila a mizne zo stola tak rýchlo že na vianoce budem musieť urobiť druhé Zobraziť celý popisahojte varecháčikovia, posielam vám jeden fantastický recept, ktorý som dnes robila a mizne zo stola tak rýchlo že na vianoce budem musieť urobiť druhé kolo:-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

83
porcií

15 minút
príprava

10 minút
na 160 °C

Suroviny

40 g	citrusová kôra kandizovaná
125 g	maslo
100 g	cukor práškový
1 ks	žľtok
250 g	múka hladká
1/2 čajovej lyžičky	prášok do pečiva
2 čajové lyžičky,postrúhaná	pomarančová kôra
Na potretie :
1 ks	žĺtok
2 lyžice	mlieko
4 PL, strúhaný	kokos
Sneh :
2 ks	bielky
125 g	cukor práškový
1 PL	škrobová múčka

Postup

1
Kandizované ovocie najemno nasekáme. V mise do hladka zmiešame kandizované ovocie, maslo, cukor, žľtok, múku, prášok do pečiva a pomarančovú kôru. Zakryjeme a dáme na 30 minút do chladničky. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 5mm a formičkou vykrajujeme hviezdičky, ktoré poukladáme na plech vystalný papierom. Druhý žľtok zmiešame s mliekom a ponatierame hviezdičky. Nakoniec ich posypeme kokosom. Oba bielky vyšľaháme . Pridáme práškový cukor, ktorý zmiešame so škrobovou múčkou a poriadne vyšľaháme. Sneh nastriekame na hviezdičky a pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.

2
no a tu sú po upečení.... je to vidieť najmä na snehu pretože v rúre narástol a je e ho viac.

3
Dobrú chuť:-)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marikasu

marikasu 12. decembra 2010 o 22:09

@diabambulka potvrdzujem, že sú perfektné, ja som ich sem pridala 7. decembra pod názvom pomarančové koláčiky :-))

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 12. decembra 2010 o 23:01

sú strašne krásne :-)

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 13. decembra 2010 o 08:24

@diabambulka moju pozornost uputal pridavok snehu do bielkov. Preto sa sneh neroztiekol a zostal vytvarovany. Budem to aplikovat aj v inych snehovych zakuskoch. :-)

@zareaguj

Pekný komentár