Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Moje naj-naj listkove cesto, doteraz ho iné neprekonalo, je krehučké a náádherne sa lístkuje. Recept je...

Slivky zavárané v octe

A pomaly sa nám blíži obdobie sliviek. Mama ich zvykla zavárať nielen na sladko, ako...

Kapustnica z Harvelky

Polievky

Recept jsem získal od mé milované Amalenky, která z obce Harvelka pochází. Harvelka byla obec...

Rebierka a pečená zelenina

Bravčové mäso

Toto je taký úplne, ale úplne obyčajný recept, ale nám neobyčajne chutil...

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom

Pstruha umyjeme, osušíme, nasolíme a nakoreníme. Uložíme do pekáča a potrieme olejom. Pečieme...

Chrumkavé kačacie stehná s dusenou kapustou

Kačacie stehno nasolíme, okoreníme, tymian nakrájame nadrobno a posypeme ním stehná. Pridáme olej a...

Diviačia panenka na paprike ( fotorecept )

Nebíčko v papuľke .

Rezy Rafaelo ( fotorecept )

Jednoduché hrnčekové pečenie . Hrnček - 250 ml.

Môj jogurtovo-ovocný koláč

Tento kolač som skoro celý vymyslela sama a chutí celkom dobre... stará klasika . nadýchany, ...

Diviačie závitky s omáčkou zo šampiňónov ( fotorecept )

Divina má u nás prím :-)

Muffiny s čokoládovým jogurtom

Dnes len tak na rýchlo muffinky, len som skúsila namiesto bieleho jogurtu čokoládový, výsledok sa oplatil......

Farebné zemiaky.

Zo zvyšných zemiakov v šupke chutná, zdravá večera :-)Recept zo starého časopisu.

Špagety Čarodejky

Cestoviny

Pestrý recepis nielen na pohľad, ale aj na chuť, zvýraznený pikantnosťou papriky. Kukuricu a...

Čokoládový pudingový koláč

tento recept som našla náhodou ked som chcela upiecť niečo narýchlo, a osvedčil sa. chutil aj manželíkovi,...

Šišky bez vysmážania

Tento recept som našla v českom časopise " Knihovnička ", pripravila som ho s menšími úpravami,...

Plnené grahamové rožky

Chlieb

Zdravšie pečivo si v poslednom čase pečiem často, dnes pre zmenu plnené...

Srnčí perkelt

... pripravené v tlakovom hrnci.

Pečená plnená paprika v paradajkovej omáčke

Plnenú papriku robievam varenú no dnes som skúsila pečenú, je to síce časovo náročnejšie, ale...

Slané rascové tyčinky

Slané chuťovky

Čakala som milú návštevu a tak som pripravila ako pohostenie k vínečku slané rascové tyčinky podľa starého...

Parené buchty s lekvárom

Najobľúbenejším jedlom môjho ocina sú parené buchty. Rozhodla som sa, že tie buchty pre neho...

Rýchly sviatočný zákusok

Toto je obľúbený zákusok mojich synov a manžela. A keďže manžel má narodeniny, chcel dačo upiecť...

Strúhaný jablkový koláč s kokosovým snehom

Tento koláčik som nepiekla dobrých 15 rokov, vykutrala som ho z nespočetného množstva papierikov, založených v...

Kura s cuketovými zemiakmi

Kuracie mäso

Keďže mám momentálne plno iných povinností, snažím sa variť čo najrýchlejšie - čiže najlepšie všetko naraz...

Lečo trochu inak

Zase mi narástla v záhrade pekná cuketa, tak som ju pripravila na obed. Spojila som...

Orechovo-karamelová roláda

zbožňujem karamelové veterníky alebo karamelovú roládu, ale kedže na veterníky si zatiaľ netrúfam, tak k...

Perník s bielou čokoládou

Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme lekvár-riedší, poriadne premiešame.

Čokoladový sen

Tento recept som vymyšlala ked som sa raz nevedela rozhiodnuť aký zákusok dnes budem piecť. Ospravedlňujem sa...

Čerešňový koláč s posýpkou

Keďže čerešne sú už preč, zaspomínala som si len touto fotkou na dobrý čerešňový koláč s...

Dobošová torta pre môjho manžela

Torty

Manželovi k narodeninám som upiekla dobošovú tortu nakolko je pracovne dosť náročná nepečiem ju často, ale...

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Tatárska omáčka z tekvice.

Prílohy

Použiváme k rôznym jedlám, ako tatársku omáčku.

Broskyňové pokušenie

Tento kolač je u nás veľmi obľúbený odkedy som ho prvý krát skúsila upiecť.

Ryžový rôsol

Umytú ryžu zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme mlieko s cukrom a dovaríme. Na koniec...

Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré