Banánové rezy

Name: Banánové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 7; cukor kryštálový, 7 PL; múka hrubá, 3 PL; kakao, 200 g; džem na potretie; prášok do pečiva (PDP), trochu; maslo, 250 g; cukor práškový , 3 až 4 PL; žĺtky, 3; čokoláda roztopená, 100 g; sneh z bielkov , 3 ks; banányv, 3

laurika1, 31. marca 2013

Foto: laurika1

Tento recept sa mi celkom vydaril :D Teda mne a otcovi :) Odporúčame bol dobrý :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

7	vajcia
7 PL	cukor kryštálový
3 PL	múka hrubá
200 g	kakao
	džem na potretie
trochu	prášok do pečiva (PDP)
Plnka:
250 g	maslo
3 až 4 PL	cukor práškový
3	žĺtky
100 g	čokoláda roztopená
3 ks	sneh z bielkov
3	banányv

Postup

1
Žĺtky oddelíme od bielkov. Zo 7 bielkov ušlaháme sneh, pridáme 7 lyžíc cukru a vyšlaháme. Pridáme žĺtky, 3 lyžice hrubej múky, kypriaci prášok a 200 g kakaa. Cesto upečieme. Vychladnutú piškótu potrieme džemom a zvrchu poukladáme na kolieska pokrájané banány.
2
Plnka: Maslo vymiešame s 3 až 4 lyžicami práškového cukru, pridáme 3 žĺtky.Potom pridáme rozpustenú čokoládu, nakoniec primiešame sneh vyšlahaný z troch bielkov a dobre vymiešame. Vrch polejeme čokoládou.