Drobné pečivo

Jemné koláčiky zo šľahačkového cesta fotorecept

Name: Jemné koláčiky zo šľahačkového cesta (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; smotana na šľahanie, 250 ml; maslo , 250 g (alebo Hera); cukor práškový , podľa potreby; cukor vanilínový , 2 bal.

olinecka, 6. decembra 2019

Jemné koláčiky zo šľahačkového cesta (fotorecept)

Foto: olinecka

Koláčiky vhodné na blížiace sa sviatky, nenáročné na prípravu, zvládne aj začiatočník.

#drobnépečivo #smotanovécesto #vianočnépečivo #šľahačkovécesto #Vianoce #vianočnépečenie #jednoduchépečenie #jednoduchékoláčiky #koláčiky #vianočnékoláčiky

25 minút
príprava

10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka hladká
250 ml	smotana na šľahanie
250 g (alebo Hera)	maslo
Na obaľovanie:
podľa potreby	cukor práškový
2 bal.	cukor vanilínový

Postup

1
Suroviny.

2
Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme maslo pokrájané na menšie kúsky a smotanu.

3
Rukou vypracujeme hladké cesto. Cesto je dosť lepive a preto ruku vždy pomúčíme. Hotové dáme do chladničky stuhnúť aspoň na chvíľu.

4
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkou vykrojíme rôzne tvary.

5
Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme pripravené vykrojené koláčiky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 10-12 minút, rúru sledujeme. Zmiešame práškový a vanilínový cukor a upečené koláčiky ešte za horúca v zmesi obalíme. Dobrú chuť.