Sladká tvarohová pochúťka
Postup i dekorácia je z mojej hlavy, hodí sa na raňajky, večeru ale i ako...
Vanilková panna cotta s pomarančovým želé
Tento recept som robila dvakrat. Prvykrat som ho robila s vanilkovym strukom a pouzila som orange...
Rafinovaná panna cotta
Preco rafinovana? Pretoze pri tejto panna cotte kardamon, ktory je pouzity na jej dochutenie pri prvom...
Čokoládový krém
Čokoládový krém (ang. Chocolate Ganage) je niečo ako rozpustená čokoláda, ale má lepšiu chuť. Používa...
Tvarohovo-smotanový dezert
Tento dezert som nedavno jedla u dcerky a dnes som ho pripravila doma. Velmi jednoducha a...
Kokosovo - pekanový krém
Pomocou metličky , vymiešame žltky , mlieko a vanilku vo velkej panvici na strednej teplote ....
Smotanovo–čokoládové dueto
Kyslú smotanu vymiešame spolu s vanilkovým cukrom. Do pohára dáme prvú vrstvu smotany. Druhú vrstvu...
Domáca nutela
Deti majú rôzne obdobia v ktorích milujú určité jedlo. V jednom takom období som toto často robila...
Malinová romantika
Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...
Prípitok z brandy a gaštanov
Mascarpone spolu s brandy vymiešame na krém, pridáme na jemno nastrúhané gaštanové pyré a s pomocou...
Čokoládové láskanie
Čokoládu nasekáme na malé kúsky a dáme roztopiť do vodného kúpeľa. Oddelíme bielky od žĺtkov. Zo...
Hrušková fantázia s karamelovým pokušením
V názve tohto receptu sú 2 kľúčové slová. Fantázia a pokušenie. Fantázia preto, lebo...
Krémy, krémy, krémy!
Typickým americkým krémom, ktorý sa dáva na cupcakes je Buttercream, čiže maslový krém. Krém...
Sladene Mlieko - Salko
Recept som nasiel na jednej zahr. stranke, . je to valstne originalna priprava, ....
Plnka na piškótové korpusy
Tento postup na prípravu plnky používam už dobrých 15 rokov. Výhodou je, že sa plnka...
Smotanový puding s veselými jahodami
Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...
Tiramisu light
Tento recept mám z nejakého časopisu, kde boli zdravé a chutné recepty. Viem, že talianske...
Vianočne polienko
Rozhodla som sa upiecť niečo pre svoju neter Lucku ktorá ma dnes menini a inspirovala som sa...
Čokoládový krém a citrónový sorbet
Čokoládový krém: Oddelíme bielky a žĺtky. Žĺtky vymiešame s dvoma lyžicami cukru a amarettom nad parou...
Základný krém
krém na plnenie zákuskov
Zimná Vianočna rozprávka
Opäť som sa inspirovala Jamie Oliverom ale namiesto zmrzliny som použila tvaroh.
Nebeská pena
Keď budete chcieť, aby sa Vám niečo príjemne rozplývalo v ústach, pripravte si túto úžasnú...
Ríbezľová omáčka
Váhala som, či takúto jednoduchú rýchlovku mám dávať na Varechu, ale keď je to taká...
Čokotortička, crème brûlée a čokoládová pena
Biskvit: žĺtky s cukrom vyšľaháme, pomaly prilejeme bielky. Maslo a čokoládu rozpustíme. Kakao, ...
Lieskovo-oriešková nutella
Tento recept mi povedal môj kamarát. Je veľmi jednoduchý a neporovnateľne lepší, než nutelly vyrábané...
