Sladké pokušenie - citrónový krém

archaa - fotkaarchaa, 2. júla 2012
Sladké pokušenie - citrónový krém
Foto: archaa

Jednoducho zázitok z chuti...

4
porcie
195 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
2 ks
3 ks
100 g
250 g
250 g
250 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Zelatínu namocíme do studenej vody. Citrónovú kôru nastrúhame a stavu z citróna vytlacíme. Vajcia s cukrom slaháme asi 3 minúty do hustej peny.

  2. 2

    Citrónovú stavu nahrejeme, pridáme odkvapkanú zelatínu a miesame dokým sa nerozpustí. Ihned vlejeme vajecnú masu a nad parou este asi 3 minúty preslaháme. Odstavíme a pridáme citrónovú kôru.

  3. 3

    Slahacku si vyslaháme dotuha, opatrne primiesame do zelatínovej masy a dôkladne premiesame.

  4. 4

    Naplníme misticky a odlozíme do chladnicky aspon na 3 hodiny stuhnút. Pred podávaním ozdobíme ovocím a posypeme práskovým cukrom.

Diskusia k receptu

cistinka
Pekne pocukrovaná fotka...toto určite vyskúšam, robila som podobne ako ty, ale tvoj recept sa mi viac páči.
marijanka712
aj mna zaujal tvoj recep vyzerá ako sladká dobrotka so sviežou chuťou musím ho vyskuškať
archaa
juuj Marijanka, je neskutocne sviezi a straaaaaaaaasne dobrý, budem sa tesit,ak vyskúsas ;)
mama3chlapov
krásny recept a tá fotka, je priam úžasná ... a ako človeka láka. Podarilo sa ti to veľmi.
valeri
Teraz v lete asi dobrý osviežujúci dezertík




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia