Mascarpone košíčky s ovocím

Postup

1. 1

   vypracujeme spojením všetkých potrebných ingrediencií cesto, ktoré necháme odležať na 30 minút do chladničky. následne vyvaľkáme a vykrajujeme formičkou kruhy, ktoré poukladáme do formy na košíčky, popicháme vidličkou, aky cesto neprasklo a dáme piecť na cca 20 min.
2. 2

   vyšľaháme si mascarpone krém s cukrom a šťavou z citróna a necháme zachladnúť.
3. 3

   v hrnci si spravíme ovocnú zmes z ovocia, cukru a rumu. dusíme až kým zmes nezhustne. odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
4. 4

   vychladené košíčky naplníme krémom a na vrch pridáme ovocnú zmes. nakoniec ozdobíme ešte mandľovými lupienkami.