Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 8. augusta 2022

Dostali sme od priateľov jabĺčka. Upiekla som k nedeľnej kávičke rýchly jablkový koláčik.

15 minút
príprava
30-35 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
130 g
200 ml
4 ks
2 ČL
200 g
3 ks
1 1/2 ČL
Na vymastenie formy:
Sirup:
3 PL
3 PL
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tu sú suroviny, síce vajcia a jablká nie sú všetky tak ako píšem v rozpise.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku preosejeme, pridáme do nej cukor a prášok do pečiva premiešame. Pridáme vajcia a olej. Dobre rozšľaháme na jemné cesto. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrá a nakrájame ich na malé kocky. Pridáme do cesta a nakoniec pridáme škoricu.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobre rozmiešame.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Formu (priemer 18 cm) vytrieme maslom a dáme papier na pečenie aj na boky a vylejeme do nej cesto. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov asi 30-35 minút. Každá si svoju rúru poznáte a radšej vyskúšajte špajdľou, či je cesto dobre upečené.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pokiaľ sa koláč pečie, urobíme sirup. Do rajničky dáme pustiť maslo, prilejeme mlieko a cukor. Miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené a ihneď na teplý koláčik urobíme špajdľou dierky.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Polejeme sirupom tak, aby sme sirup dali aj do dierok, ktoré sme si urobili špajdľou.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Necháme, aby sirup vsiakol do koláčika a potom ho vyberieme z formy, dáme dole papier na pečenie a necháme ešte trochu vychladnúť.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    No a koštujeme. Je fakt šťavnatý a osviežujúci.

    Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha