Túto polievku mám od mojej susedky, ktorá ju takto varila pre svojich osem detí.Mala čo robiť aby ich nasýtila a toto bolo pravidelne na Zobraziť celý popisTúto polievku mám od mojej susedky, ktorá ju takto varila pre svojich osem detí.Mala čo robiť aby ich nasýtila a toto bolo pravidelne na ich jedálnom lístku.Mne to veľmi chutí,tak skúste,určite neoľutujete.
Postup
-
1
Prebratú a umytú fazuľu namočíme najlepšie cez noc a potom ju v tej vode varíme takmer do mäkka.Slaninu pokrájame na malé kúsky,čiastočne rozpustíme a pridáme nakrájanú cibuľu.Opečieme,aby chytilo farbu.
-
2
Na orestovanú cibuľu dáme zeleninu, mierne posmažíme,pridáme korenie a zalejeme vodou.Varíme na miernom ohni.
-
3
Ak už je zelenina skoro mäkká,pridáme fazuľu a ešte spolu povaríme asi pätnásť minút,aby sa zmiešali chute.
-
4
Kým sa nám polievka varí,urobíme si ako sa na východe hovorí,nalešnikové cesto,čiže cesto ako na placky,ale hustejšie.Zemiaky si postrúhame s cesnakom,ja ho tam dávam dosť,je to lepšie,voňavejšie,pridám vajíčko,soľ,čierne korenie a múky toľko,aby vzniklo husté cesto ako na halušky.
-
5
Vylejem ho na doštičku a veľkou lyžicou hádžem veľké halušky do polievky.
-
6
Má to jednú výhodu,netreba to ničím zahusťovať,ešte dochutíme,krátko povaríme,môžeme papkať.Poviem Vám je to dobrota.
-
7
Všetkým prejem dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Vďaka
tak toto je pre mňa najväčšia pochvala akú som dostala, veľmi,veľmi má teší, že chutila aj tvojej dcérke,ďakujem :))
a ten tymian skúsim
dnes som varila tvoju víťaznú polievku..ešte mokrá sadám tu k netu-povedať varecháčskemu svetu: v-ý-b-o-r-n-á !!!
spotená nie som od roboty-ale že takú horúcu som musela jesť...:-)))
dobre si urobila-že si sa s receptom podelila..
také halušky mali u nás premiéru!!!budú znova-namôjveru!!!!
@radost ,
@elysa ,
tak tie vaše komenty hrejú pri srdiečku,som veľmi rada že ste to skúsili a hlavne že chutí,je fakt dobrá polievočka
@senci ,skús,určite neobanuješ :))
dakujem krasne za odpoved. Ano odpovedali ste jasne :-).
Skoda, ze ste z Presova prisla by som sa pozriet ako ju robite, ja som z Kosic :-). Este raz dakujem a este ma napadlo prosim nejako ste zahustovali polievocku kedze je tak pekne zahustena? A slaninu aku konkretne ste kupili? Viem pytam sa tak konkretne vsetko, ale musim, lebo varenie mi celkom nejde ale musim pre synceka aj polovicku varit :-)
prepáč,odsťahovala som sa na dedinu a bol problém s internetom :))