Dubáky na smotane videorecept
Jemná smotanová omáčka s dubákmi, ktorá poteší každého milovníka húb.
Suroviny
| 500 g |
|
| 500 ml |
|
| 250 ml |
|
| 1 ks |
|
| 3 PL |
|
| 1 kocka |
|
| 1-2 ks |
|
|
|
|
| 3 PL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na drobno nakrájanú cibuľu dosklovita opražíme na oleji. Pridáme nakrájané hríby.
- 2
Keď budú huby orestované, podlejeme vodou a pridáme bujónovú kocku.
- 3
Ochutíme soľou, bobkovým listom, rascou a podusíme približne 15 - 20 minút.
- 4
Pridáme citrónovú šťavu a necháme dusiť, kým nebudú huby mäkké.
- 5
Zmiešaním mlieka a múky pripravíme zátrepku, ktorú potom vlejeme k dubákom.
- 6
Na koniec pridáme smotanu a trochu masla.
- 7
Podávame s knedľou.
Tiež hubová omáčka:
Ďalšie recepty:
- 2
Viem, len som išla podľa receptu. Vy si to môžete pripraviť aj bez bujónu.