Mäso - mäsité jedlá

Žihľavu je najlepšie zberať na začiatku jari, keď je ešte čerstvá. Pred prípravou je dobré...

Guláš z hovädzieho mäsa

Dnes som robila guláš z hovädzieho mäsa . No či je naozaj hovädzie alebo konské ...

Chilli con carne

Jedno z mojich najoblúbenejších jedál.

Vianočná chobotnica

Chobotnici máme už pár let na vánoce (máme i kapra, ale ten má moc kostí:-))

Cigánska pečienka

toto sme videli na nitrianskom AGROKOMPLEXe , len nevedeli od...

Smotanová mrkva s chrenom a prsičkami

Plnené kuracie rolky v slaninovom kabátiku

Rozmýšľala som, čo ešte vymyslieť z kuracieho mäsa a vzniklo toto :)

Kuracie prsia s omáčkou 2v1

Prečo 2v1 ? No preto lebo na chuť si prídu všetci členovia rodiny aj tí ktorý nemajú...

Grilované pikantné krevetky s rajčinovo-cukinovo-šafranovým kuskusom podavané so šalátom

Včera večer som dostala chuť na krevety, tak som si vymyslela tento recept- Viac receptov na FB...

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Recept mi dala asi pred 4 rokmi moja kamarátka, lebo vie, že paštéky z obchodu...

Cézar šalát pre Dukanky

Keďže mám veľmi rada Caesar šalát a momentálne držím Dukanovú diétu, tak som si ho takto...

Fazuľový prívarok s ovocím a údeným mäsom

Plnené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia narežeme a naklepeme ... na každý kus dáme šunku , syr a šampiňony...

Máriin Cottage Pie

klasický anglický cottage pie je s hovädzim mäsom, ale ja som urobila s tým čo bolo...

Tajomstvo v palacinke

Palacinky pripravujem nielen nasladko ale aj naslano s rôznymi plnkami. Zeleninovou, so šunkou a syrom,...

Zapekané mäsové palacinky

Sú sýte, pikantné, so zeleninou...

Zvlaštné rezne

často robim jedlá podľa vlastných napadov a vlastnej fantazie, resp. čo chladnička dá, alebo čo treba spotrebovať....

Záhorácky vrabec

Ide o plnený závitok z bravčovej krkovičky. Názov receptu mám od kamaráta, ktorý túto dobrotu...

Zabíjačková koštovka

Na večer, keď sa všetky práce okolo zabíjačky skončili, my ženy sme mali upratané, ...

Pečená krkovička na bielom víne s pečeným zelerom a hráškovo-mätové pyré

Kto nemá rád krkovíčku. môže nahradiť chudším bravčovým mäsom. Sledujte ma na facebooku na mojej fan...

Mleté mäso na spôsob roštenky

Pred časom som dávala na Varechu prvý zo 100 receptov z mletého mäsa čo som dostala mailom....

Mongolské chutné taštičky

Bola som pozvaná k mojej kolegyni na ich Vianoce. Kedže je mongolka jedli sme ich tradičné...

Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou

Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...

Pohánkové krupoto s jahňacími kotletami

Brokolicovo-šunkové kuracie zvitky s kurkumou

Minule som s kurkumou robila bravčové, tak som to skúsila aj s kuracím mäsom...

Diétna koložvárska kapusta

Uvaríme si ryžu, kapustu kyslú tiež. Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky...

Hovädzie mäsové guľky v lahodnej stroganovskej omáčke

Všetci asi poznáte Beef Stroganoff - alebo jednoducho Stroganov . Receptov je neúrekom - pravých ,...

Plnené palacinky po maďarsky

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Zapekané rezne

Mäsko si nakrájame na rezníky a po naklepaní ich osolíme, okoreníme a potrieme grilovacím korením...

Kuracie prsia plnené brokolicou a cottage cheese

Diétny, ľahký obed.

Plnená roláda s kuracími prsiami a brokolicou

Nakoľko sa snažím zo svojho jedálnička vylúčiť múku, upravila som si recept podľa svojho gusta ;)

Plnený baklažán

uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.

Domáci hamburger

Žemle: Vlažné mlieko, múku, cukor, droždie, soľ, vymiesiť, pridať vajíčka a...

Martinova panvica s grilovaným mäsom

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

Šampiňóny na zelenine s údeným stehnom