Pečené bravčové mäso
Pečené bravčové mäso

Pečené bravčové .... moje mňam fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 27. apríla 2013
Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept)
Foto: gordonko

toto bolo vždy moje mňam, ani mäso som nemusel, stačil mi slaný výpek od mäsa a zemiakové knedličky.... zjedol som ich 36 ks

20 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg
1 balenie
3 - 4 strúčiky
1 ks
1 - 2 ližice
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    .... pripravené suroviny : br. pliecko, špenát, cesnak, soľ, vajce .....

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    bravčové pliecko si nakrájame na hrubšie kusy

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na rozpálenom oleji si osmahneme kusy mäsa zo všetkých strán, aby sa nám mäso ,,uzavrelo,,

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    potom ho osolíme, okorenime a jemne podlejeme .... mäso by sa malo piecť v trúbe , v zakrytom pekáči , no ja ho robím v ,,královne,, ( dá sa vnej piecť ) na šporáku

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    špenát si rozmrazíme pri pomalom zahrievaní

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    vodu zlejeme a špenát dohustíme hrubou múkou

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridáme vajce

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a osolíme

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    tesne pred dokonšením pridáme prelisovaný cesnak

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    mäso podla potreby jemne podlievame a treba ho občas otočiť

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    zemiakové knedle si spravíme podľa návodu na obale

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a dáme si ich uvariť do vriacej osolenej vody

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a môžeme servírovať

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    ....naj mňam je poliať knedlíky výpekom spod mäsa ... DOBRÚ CHUŤ

    Pečené bravčové .... moje mňam (fotorecept) - obrázok 14
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu

ivan14
Mňam...ale na té fotce je porce, že by stačila dřevorubci na celý den! :-)