Druhy jedál

Špaldovú bagetu dáme namočiť do mlieka. Kuracie mäso nakrájame na kocky. Očistíme cibuľu a cesnak....

Fusilli s pečeným karfiolom a chrumkavou posýpkou

Cestoviny

Inšpirácia z časopisu Apetit.

Vyprážané bravčové karé v slnečnicovej kruste

Mám tu niekoľko receptov, v ktorých som použila orechy pri príprave mäsa. Dnes som vyskúšala...

Letný šalát

Večera

Osviežujúci a výživný, letný šalát je plný prekvapení, pričom rukola a kaparami mu dodajú zaujímajú...

Tvarohový koláč z lístkového cesta

Koláče

Výborný a osviežujúci letný koláč.

Taliansky slaný koláč Vastedda cu sammucu

Večera

Vastedda cu sammucu je sicílsky slaný koláč s bazovými kvetmi.

Zázvorové rezy

Náš nedeľný zákusok ku kávičke.

Citrónovo-čučoriedková torta

Torty

Rýchlo hotová, nenáročná piškótová torta.

Kuracie prsia so špenátovou prílohou

Pre milovníkov ľahkých jedál znamená kombinácia jemného kuracieho mäsa a zeleniny skvelý pocit a lahodnú chuť...

Letná čína do plaviek

Málo času ostáva dostať sa do formy ...

Rukolový šalát s flank steakom

Hovädzie mäso

V mažiari rozdrvíme rozmarín a cesnak, prilejeme olej, až kým nevznikne kašička. Marinádu dáme do misy,...

Bravčový kebab so šalviou

Do misy dáme všetky suroviny na kebab a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky s priemerom 4 –...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda,...

Ryža s cuketou

Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.

Expresný dezert z mascarpone a čerstvého ovocia

Recept od Gaba Kocáka

Zapekané zemiaky s cesnakom

Cesnak dá zemiakom výbornú chuť, dajú sa opiecť menej i viac.

Šťavnatý flank steak s grilovanou zeleninou

Hovädzie mäso

Recept od Gaba Kocáka

Domáca sójová majonéza

Recept od Gaba Kocáka

Domáca estragónová majonéza

Recept od Gaba Kocáka

Vynikajúca proteínová čokoláda so slanými pistáciami

Asi všetci máme radi čokoládku, lenže bežná čokoláda má len veľa cukru, kalóríi a máličko...

Smotanový dressing

Recept od Gaba Kocáka

Super rýchle guacamole

Recept od Gaba Kocáka

Šalát à la Caesar s chlebovými krutónmi

Večera

Recept od Gaba Kocáka

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Recept od Gaba Kocáka

Šalát „nicoise“ s grilovaným tuniakom

Hlavné jedlá

Zelený šalát s opečeným kozím syrom

Jednoduchý, rýchly a chutný. To pravé na tieto horúce dni.

Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou

Koláče

U nás kysnuté koláče sú v obľube. Tento kysnutý koláč zvládne aj začiatočník a poteší svoju...

Marinované kuracie stehná s limetkou

Ovsené sušienky

Chutia podobne ako Hobbitky :)

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Café latte: torta, káva, nanuk

Torty

Café latte pochádza z Talianska a je to vlastne šálka kávy s horúcim mliekom a mliečnou penou....

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Hlavné jedlá

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Panenka s mandľovou plnkou

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom