Druhy jedál

Jedlo najlepšie z čerstvých zelených fazuliek práve nazbieraných v záhrade. Svieže zeleninové jedlo, ku ktorému...

Marinovaný steak „carne asada“

Hovädzie mäso

Hovädzí guláš s tmavým pivom (Guinness Stew)

Hovädzie mäso

Jednoduchý a výborný guláš. Vyskúšajte :)

Slivkový koláč so škoricovou posýpkou

Obdobie dozrievania sliviek práve vrcholí a preto som sa rozhodla upiecť niečo práve z tohto sladučkého a...

Tvarohovo-jablkový linecký koláč

Cesto vylepšené citrónovou polevou v prášku dodáva koláčiku výbornú chuť. Podarí sa upiecť aj začiatočníkom...

Vegánske brownies s gaštanovým pyré

Existujú len dva typy ľudí. Tí, čo brownies milujú a tí, čo ich ešte...

Nepečený čučoriedkový koláč

Tento recept sa pôvodne volá tartaletky s čučoriedkovou plnkou. ale kedže nemám doma tartaletkové formičky, ...

Margot oválky

Tentoraz som namiesto rezov pripravila oválky z čokolády Margot. Jednoduchý zákusok, v ktorom som použila...

Pizzový koláč a tyčinky

Vyskúšajte aj takýto pizzový koláč, nemusí to byť vždy len okrúhla pizza.

Špaldové minipizze so salámou, s jalapeňos a čedarom

Hlavné jedlá

Všetky suroviny na prípravu cesta dobre vymiešame a necháme chvíľu odležať na doske. Potom cesto rozvaľkáme na...

Vyprážaný vatovec

Vatovec je vynikajúcá huba na vysmážanie.

Syrové mille-feuilles

Strúhaný syr v pažítkovom cestíčku

Jednoduchý rýchly obed zo strúhaného syra. Teraz som ho pripravovala v kvetinovej forme a podávala s...

Tvarohovo-hruškové pité

Toto je jeden z najjednoduchších koláčov aké poznám. Pre trocha zmeny v kombinácii sezónneho ovocia a...

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Kritharaki s fetou a bazalkou

Cestoviny

Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...

Slaná štrúdľa zo špaldového lavašu

Tyčinky grissini s bylinkami a parmezánom

Parmezán posekáme na malé kúsky. Pridáme najemno nasekané čerstvé bylinky, cukor a soľ. Primiešame múku, ...

Torta s čokoládovými prstami

Torty

Tak minulý týždeň vyhlásili, že od pondelka sa nemôžeme stretávať s viac než šiestimi osobami, tak sme sa na rýchlo rozhodli osláviť synove narodky dopredu....

Makové rožky zo šľahačkového cesta

Dnes upečené tieto ľahučké, mäkučké rožteky plnené makovou plnkou. Kto má rád mak, tak...

Nepečený cheesecake s polevou slaný karamel

Na dnešný sviatočný dník niečo jednoduché a rýchle.

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny

Chuť cesnaku mám veľmi rada a obľúbila som si aj cestoviny. Od kolegyňky som dostala pastu...

Pečené tortilové čipsy s avokádovo-mätovým mascarpone

Sladko-kyslé hydinové prsia

Kuracie mäso

Sweet and sour kombináciu milujem. Ak náhodou navštívim ázijskú reštauráciu či bistro - vždy si dám mäsko v tejto kombinácii. Tak som vyskúšala urobiť aj doma....

Tartaletky s karamelizovanou šalotkou

Cesto: V mise rozmiešame múku so soľou a pridáme na malé kocky pokrájané maslo. Pomocou vidličky ho roztláčame a...

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

Kysnuté koláče s tvarohovo-pudingovo-banánovou plnkou

Vymiešame maslo s cukrom a vanilkou. Do masla primiešame tvaroh a rozmačkaný zrelý banán. Na...

Pečená plnená bravčová krkovička na červenom víne

Bravčové mäso

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky, ktorú som naplnila jednoduchou plnkou, len rožok, pažítka a...

Mriežkový tvarohový koláč

Polohrubú múku spolu s kypriacim práškom, práškovým cukrom a štipkou soli preosejeme. Pridáme 100 g...

Plnené kuracie prsia pečené v rúre

Kuracie mäso

Tento recept mi došiel od známej. Kde ho zobrala neviem, ale je chutný, tak sa s ním podelím aj s vami....

Roláda so sunquickovou (pomarančovou) polevou

Sviežu chuť roláde dodáva výborná poleva.

Švajčiarske zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Kedysi dávno keď som poblúdil vo Švajčiarskych Alpách, mi toto spravil chatár na večeru.

Citrónovo-pepermintové rezy