Varenie ryže pre začiatočníkov
Takto uvarená ryža vám nikdy nevykypí, ani neprihorí. Vy si regulujete či chcete suchú alebo...
Pečené gaštany
Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...
Bezlepkový ríbezľový koláč
Máte doma Novalim bezlepkový muffin, ale na muffiny práve nemáte chuť? Nebojte sa trochu zaexperimentovať si,...
Domáce bezvaječné piškóty
Kto by nemal rád sladké piškótky ;) ? Tu je recept na domácu bezvaječnú verziu.
Brokolicová polievka s údeným tofu
Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...
Tabouleh s karfiolom
S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o...
Jahodová nátierka s červenou paprikou
Netradičná nátierka so zníženým obsahom cukru je chutná na pečive s maslom, ale aj ako pikantná...
Dusená zelenina s cícerom
Na panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, opražíme. Ošúpanú mrkvu,...
Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme soľ a na rovnako veľké kúsky nakrájanú brokolicu...
Chutné zeleninové rizoto - vegan
Rýchly, ľahký a chutný obed alebo večera, zeleninové rizoto.
Chipsy
Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...
Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou
Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...
Avokádovo-hráškový talíř
Saláty, zeleninu mám hodně ráda. Tahle neobvyklá kombinace mi učarovala.
Zelerová omáčka
Chcela som variť petržlenovú omáčku, v obchode však nemali petržlen. Kúpila som teda zeler, ...
Parená knedľa - vegan
Takto robím parenú knedľu, jeden kus je veľkosťou asi ako polovica kupovanej knedle.
Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan
Piekla som ho prvý krát, a hneď sa podaril... tak sa podarí iste aj Vám ;)
Makové mlieko
Kto pije rastlinné mlieka, vie že v obchode, sú prekérne drahé, doma si môžete...
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, ...
Zemiakové halušky s kyslou kapustou - vegan
Môj recept na zemiakové halušky s kyslou kapustou :)
Hummus - cícerová nátierka za 10 minút
Veľa krát nemám dosť času, aby som čakala, kým sa cícer namočí - uvarí -...
Paprikovo-cícerový šalát
Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...
Cícer (cicer arientium)
V poslednom čase konečne aj v našich končinách "opäť" objavená strukovina, ktorá je veľmi zdravá....
Dukátové buchtičky s domácim krémom - vegan
Recept na sladké dukátové buchtičky s poctivým krémom (nie zo sáčku :) )
Čínsky banán
Banány ošúpeme a rozkrojíme na polovicu. Sezamový olej rozpálime na panvici a osmažíme na ňom polovice...
Cícerový burger
Vegánska a zdravá verzia hamburgeru. Ľahký, rýchly, s nízkym obsahom tuku.
