Delená strava - rastlinná skupina

  • Najlepší škoricový a čokoládový závin (vegan) (fotorecept)

    Najlepší škoricový a čokoládový závin (vegan) (fotorecept)

    Úžasný recept mojej babky na závin, len v rastlinnom prevedení. :)

  • Opekaná ryža (vegan) (fotorecept)

    Opekaná ryža (vegan) (fotorecept)

    Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou ryžou chutí najlepšie! Kľudne si k tomu môžete prihodiť akúkoľvek zeleninu alebo tofu, toto je úplne najviac zjednodušená verzia.

  • Cestoviny aglio e olio po mojom (videorecept)

    Cestoviny aglio e olio po mojom (videorecept)

    Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak a orestujeme do zlatista. Pridáme pokrájané sušené paradajky a restujeme 3 minúty. Pridáme uvarené scedené špagety, osolíme, okoreníme...

  • Grilovaná zelenina s čočkou

    Grilovaná zelenina s čočkou

    Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke grilovanému masu, ke grilované klobáse, nebo k dobrému pečivu. Množství surovin si každý upraví, není zásadní.

  • Ľahká cesnaková polievka - vegan (videorecept)
  • Varenie ryže pre začiatočníkov (fotorecept)

    Varenie ryže pre začiatočníkov (fotorecept)

    Takto uvarená ryža vám nikdy nevykypí, ani neprihorí. Vy si regulujete či chcete suchú alebo lávovú.

  • Brokolicová polievka s údeným tofu

    Brokolicová polievka s údeným tofu

    Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé a za druhé isto už viac ľudí čaká na recept odo mňa. Tak som vyhovel, nech je čo kritizovať, ...

  • Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o varení. Ale pre vlastnú „tvorbu“ som sa rozhodol, až keď som minulý týždeň v obchode uvidel karfiolovú „ryžu“. Milovníci...

  • Chutné zeleninové rizoto - vegan (videorecept)

    Chutné zeleninové rizoto - vegan (videorecept)

    Rýchly, ľahký a chutný obed alebo večera, zeleninové rizoto.

  • Pečené fazuľové struky
  • Zemiakové šúľance - vegan (videorecept)

    Zemiakové šúľance - vegan (videorecept)

    Slovenská klasika na môj spôsob :)

  • Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou (fotorecept)

    Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou (fotorecept)

    Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať vyvaľkať. Cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút odstáť. Potom cesto premiesime na pomúčenej doske a vyvaľkáme ho rovnomerne na hrúbku asi 1–2 mm....

  • Zelerová omáčka

    Zelerová omáčka

    Chcela som variť petržlenovú omáčku, v obchode však nemali petržlen. Kúpila som teda zeler, že urobím zelerovú a takýto je výsledok :-)

  • Cícer (cicer arientium)

    Cícer (cicer arientium)

    V poslednom čase konečne aj v našich končinách "opäť" objavená strukovina, ktorá je veľmi zdravá. Zo všetkých používaných na Slovensku snáď najzdravšia.

  • Polievka z pečenej mrkvy

    Polievka z pečenej mrkvy

    Vychutnajte si lahodnú krémovú polievku z pečenej mrkvy umne dochutenú jogurtom.

  • Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou

    Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou

    Zelenina sa často "tajne" používa do rôznych koláčikov, hlavne cvikla, tekvica, mrkva či cuketa, ale karfiol v tejto netradičnej záležitosti už taký tradičný nie je. Keď tento cheesecake upečiete a neprezradíte jeho názov, ...

  • Mrkvová fašírka

    Mrkvová fašírka

    Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú fašírku potom nakrájam na štvorce alebo trojuholníky.

  • Orechové rezy s tahini polevou

    Orechové rezy s tahini polevou

    Tieto orechové rezy volám podomácky "nežĺtkové rezy", nakoľko mi vizuálne pripomínajú klasické žĺtkové rezy. Rozdiel je však v tom, že namiesto žĺtkovej polevy je poleva z tahini pasty. Mne kombinácia chutí nesmierne ulahodila a myslím,...

  • Karfiolová polievka s mrvenicou (fotorecept)

    Karfiolová polievka s mrvenicou (fotorecept)

    Všeobecne mám rád polievky a ak je polievka dobrá, tak ju mám ešte radšej. Väčšinu polievok, ktoré doma varíme sú aj s nejakým mäskom, ale odkedy nám do rodiny pribudol zať - vegetarián, tak...

  • Krúpy s kyslou kapustou a tempehom

    Krúpy s kyslou kapustou a tempehom

    Ak máte radi strapačky s kyslou kapustou, tak vám toto jedlo bude určite chutiť. Je to ich zdravšia verzia.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist