Lečo

Jednoduché domáce lečo videorecept

Name: Jednoduché domáce lečo (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: paradajky, 500 g; paprika, 500 g; cibuľa, 2 ks; cesnak, 2 strúčiky; kečup, 2 PL; voda, 150 ml; cukor krupicový, 1 ČL; olej, 2 PL; paprika červená sladká mletá; korenie čierne mleté; soľ

TV Varecha, 26. júla 2023

V sezóne paprík a paradajok si určite nenechajte ujsť šťavnaté lahodné lečo. Chutí výborne samotné, ale je aj ideálnym základom na využitie s klobáskou, Zobraziť celý popisV sezóne paprík a paradajok si určite nenechajte ujsť šťavnaté lahodné lečo. Chutí výborne samotné, ale je aj ideálnym základom na využitie s klobáskou, mäsom či vajíčkami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#leco #domaceleco #paradajky #paprika #zeleninovejedlo #zelenina #letnyobed #skolavarenia

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g	paradajky
500 g	paprika
2 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
2 PL	kečup
150 ml	voda
1 ČL	cukor krupicový
2 PL	olej
	paprika červená sladká mletá
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Paradajky nakrojíme na spodnej strane do kríža, zalejeme horúcou vodou a necháme krátko postáť. Potom paradajky scedíme, olúpeme a nakrájame na kocky.
2
Papriky zbavíme jadrovníkov a nakrájame.
3
Na oleji opečieme nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu.
4
Pridáme paradajky a papriku a premiešame.
5
Pridáme kečup, vodu, cukor, ochutíme soľou, korením aj mletou paprikou.
6
Na miernom ohni za občasného miešania varíme asi 20 minút.