Šaláty

  • Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

    Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

    Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a práve kuracina, kačacina, husacina, mäso z perličky, prepelice či morky sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou...

  • Kuskusový šalát (videorecept)

    Kuskusový šalát (videorecept)

    Letný šalát z kuskusu a zo zeleniny

  • Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty (fotorecept)

    Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty (fotorecept)

    Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach si na nej môžeme pochutnať bárskedy. Slovenské kuchyňa disponuje bohatou škálou rôznych chutných receptov, práve s použitím kyslej kapusty.

  • Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept)

    Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept)

    Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.

  • Treska zo sardiniek

    Treska zo sardiniek

    Výborná, rýchlo pripravená, dá sa použiť ako šalát alebo nátierka na chlieb.

  • Coleslaw šalát (videorecept)

    Coleslaw šalát (videorecept)

    Kapustový šalát s mrkvou

  • Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou (fotorecept)

    Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou (fotorecept)

    Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom sa už nenájde. Mýlil som sa! Videl som, nepýtajte sa ma prosím kde, zapamätal som si a vyskúšal novú...

  • Brokolicový šalát alebo nátierka

    Brokolicový šalát alebo nátierka

    Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí, ktorí sa stravujú LOW CARB.

  • Melónový šalát so syrom (videorecept)
  • Šalát s čerstvými figami

    Šalát s čerstvými figami

    Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

  • Rukolový šalát

    Rukolový šalát

    Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, tak som sa snažila nepotlačiť ju, ale zároveň zneutralizovať a doplniť o ďalšie chute.

  • Zelený šalát s farro a opečeným hroznom (fotorecept)

    Zelený šalát s farro a opečeným hroznom (fotorecept)

    Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre „lúpanú“ pšenicu, medzi odrody ktorej patrí aj špalda, emmer a einkorn. Má príjemnú orechovú príchuť a obsahuje vysoké...

  • Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami (fotorecept)

    Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami (fotorecept)

    Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení. Dnes si Vás dovoľujem zoznámiť s jednou z mojich „zostáv“, v ktorej som použil aj, pre mňa zeleninovú novinku, ...

  • Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom

    Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom

    Môj obľúbený šalát, fajnový na horúce letné dni.

  • Šalát z baby špenátu

    Šalát z baby špenátu

    Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte olivový olej, nastrúhanú kôru a šťavu z citróna, soľ, korenie a dobre premiešajte.

  • Šalát s granátovým jablkom

    Šalát s granátovým jablkom

    V hlbokom tanieri zmiešajte baby špenát s poľníčkom. Rozkrojte granátové jablká na polovicu a vyberte z nich semienka a pridajte ich do taniera. Na záver položte mozzarellu nakrájanú na plátky. Šalát dochuťte olivovým olejom, soľou, korením a jablčným octom.

  • Citrusové caprese

    Citrusové caprese

    Pomaranč a grapefruit ošúpte a rozdeľte na mesiačiky. Poukladajte ich na tanier na striedačku do kruhu. Mozzarellu nakrájajte na plátky a poukladajte ich okolo citrusov. Osoľte, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou. Na záver ozdobte lístkami bazalky....

  • Letné cestoviny s mozzarellou, fazuľami a cherry paradajkami

    Letné cestoviny s mozzarellou, fazuľami a cherry paradajkami

    Uvarte cestoviny v osolenej vode, sceďte a nechajte ich vychladnúť. V ďalšom hrnci dajte variť fazuľky. Medzitým nakrájajte cherry rajčiny na polovičky, zmiešajte ich s olejom, soľou, oreganom a nakrájanou mozzarellou.

  • Letný šalát s orechovým olejom

    Letný šalát s orechovým olejom

    Ľahký letný šalát s jabĺčkom navyše. Ak máte radi gorgonzolu, skúste ňou nahradiť tofu.

  • Šalát caprese s tuniakom

    Šalát caprese s tuniakom

    Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu s polníčkom, do stredu dajte tuniaka a okolo vyskladajte postupne rajčiny a mozzarellu.

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist