Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Chutné doma upečené žemle :)

Cestoviny s opečenou cibuľou a dusenou fazuľou

Dusená zelená fazuľa, opečená cibuľa, cesnak a strúhaný syr... výborná kombinácia :-) Veľmi chutné...

Zelerový šalát

Šaláty

Aj keď ja moc zelerové šaláty neobľubujem, tento mi veľmi chutí. Vyskúšajte aj vy ;)...

Polievka zo sladkých zemiakov a mrkvy s pečeným tofu

Ešte predtým ako prejdem k receptu, chcem sa opýtať ako sa vám páči fotka? Fotila som...

Kelovo-cícerová polievka

Polievky

Tak tomuto hovorím pravá jesenná polievka. Vynikajúci kel, cícer a chilli paprička. V tomto...

(Ne)hubová kyslá polievka

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Rožkový koláč s Lučinou a medvedím cesnakom

Zase ten cesnak :) Ale som rada, prišla som k nemu ako slepé kura k zrnu,...

Karfiol z pekárničky

... komu by sa chcelo zapínať rúru v takejto horúčave? Mne veru nie a preto som vyskúšala...

Paradajky plnené špenátom na kuskuse

Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Brokolicový krém so sladkými zemiakmi a údeným lososom

Lahodná krémová polievka s veľmi zaujímavou chuťou sladkých zemiakov a slaného lososa.

Karfiolová polievka

Jedna z mnohých variácií... v krémovej verzii s cesnakom a drožďovými vločkami.

Šalát s čerstvými figami

Šaláty

Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

Špenátovo-tvarohové cannelloni

Cannelloni sú valcový typ cestovín zvyčajne podávané zapečené s náplňou a zakryté omáčkou. Populárnou náplňou sú...

Karí prsičká so zeleninovým bulgurom

Kuracie mäso

Kuracie prsia urestujeme v kuse na oleji, pridáme časť cibule nakrájanej na mesiačiky, restujeme spolu,...

Grilovaná bruschetta so šalátom

Večera

Paradajky zblanžírujeme (blanžírovanie = krátke povarenie a následne schladenie a ošúpanie) a nakrájame na kocky. Cibuľu,...

Dusená ryba s paprikovými zemiakmi

Filé na náš najobľúbenejší spôsob

Cuketový koláč na slano

Tento recept mám od mojej susedy. Výborne sa hodí ku vínu.

Kıymalı Yeşil Fasulye

Hovädzie mäso

Posledna tohto ročná úroda zelenej fazuľky :-)

Ľahké mrkvové karbonátky

Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....

Náš obľúbený cestovinak

... jedla som ho davno na jednej pumpe v Nemecku, kde sme sa zastavili cestou na Slovensko...

Kolokythokeftedes aneb nevydarené cuketové guličky

Grécke veľmi chutné jedlo. No bez ouzo-a a celkového tvaru. Za záchranu v kuchyni ďakujem...

Nakladaný baklažán

Baklažány nakrájať po dľžke do hľbky 2 cm od stonky. Stonky odrezať. Vo vriacej vode...

Losos - najchutnejší na svete!

Milujem lososa, preto aj väčšina mojich receptov na tému - LOSOS na veľa spôsobov.

Hrášková polievka inak

Nazbierala som hrášok a rozmýšľala som, čo s ním. Pozrela som do chladničky a uvidela...

Moja tofu nátierka

Najprv si na strúhadle nasekáme mrkvu. V miske si rozsekáme vidličkou údené tofu. Nakrájame si cibuľku...

Vajíčkový šalát

Šaláty

1. Natvrdo uvarené vajcia olúpeme, varené zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu očistíme a...

Cordon bleu z baklažánov

kúpila som až priveľmi výhodne plno baklažánov (3 kg), tak teraz vymýšľam, čo z nich....

Cícer so špenátom a rajčinami

Recept pochádza od jednej arabskej kuchárky.

Sójové rezance v cibuľovej marináde

Sójové rezance si uvaríme obvyklým spôsobom. Necháme ich vychladnúť a vyžmýkame. Veľkú cibuľu očistíme a pokrájame...

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

Karfiol na sladko

asi vam to bude zniet zvlastne, ale je to skvele

Pečená červená cibule s rukolou a ořechy