Zdravie a diéty (recepty podľa klikanosti)

Kysnuté slané pečivo plnené hubami a syrom :-)

Smotanová bramboračka

Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...

Tofu s cuketkou :-)

Tofu a cuketky mam velmi rada . Skúšam ich na rozne sposoby...

Čerešňová bublanina

Tekvicové krúžky

Hlavné jedlá

Vždy keď vidím tekvicu, tak si spomeniem na vyprážané tekvicové krúžky. Obľubujem toto jedlo, ...

Pizza bez lepku

Hlavné jedlá

Tí ktorí sú odkázaní na bezlepkovú diétu mi dajú za pravdu. Pizzerií je veľa, ale...

Baklažánová nátierka

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...

Škoricová kaša s medovým kokosom

Milovníci škorice každého veku si na tejto kaši určite pochutia, navyše je posypaná na mede opečenom...

Pečené cerálničky

... niet nad vlastnoručne upečené keksy :)

Lokše so slivkovým lekvárom a makom

Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame, prípadne prelisujeme. Necháme ich vychladnúť, pridáme múku, soľ...

Quinoový nákyp s hríbmi

Úžasná cibuľová polievka s drožďovými knedličkami

Polievky

Keď mi priateľka prvýkrát navarila túto polievku, hneď som ju zaradil do TOP rebríčka obľúbených jedál....

Bábovka z čierneho piva

Pripravíme si všetky suroviny.

Brokolicový šalát so šunkou a vajcami

Brokolicu rozobereme na ružičky, povaríme v osolenej vode 5-6 minút. Prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Vajcia...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Baklažán zapečený s pohánkou a tofu

Manžel tento rok zasadil baklažány a čuduj sa svet, aj sa urodili. Rozmýšľala som,...

Šalát z maslovej tekvice a fazule

Je zelený štvrtok, tak aj ja čímsi prispejem - síce tu veľa zelenej nie je, ...

Briam

Zapečené baklažány, zemiaky, paradajky a cukety na grécky spôsob. Ľahké a chutné jedlo ako...

Zapečená červená kapusta

Bravčové mäso

Na troške cesnakového oleja popražíme slaninku, aby nám nehorela a potom pridáme kapustu a popražíme do polomäkka...

Tekvicový koláčik s Azuki

Prvýkrát som ho jedla pred pár týždňami v reštaurácii a zachutil mi tak, že som hneď...

Marinované tofu so šošovicou

Údené tofu marinované v pikantnej marináde nabitej chuťami s hnedou šošovicou a trojfarebnou ryžou.

Škoricový chlebík

Toto je bezlepková alternatíva zaujímavého "chlebíka", ktorý je sladká chuťovka ku káve či čaju. Pôvodný...

Bábovka diabetická- tvarohová

Všimla som si že je tu vela varecháčov, ktorí sa potrebuju stravovať s dietou na diabetes,...

České bôčikové roládky s jogurtom a jablkovým chrenom

Bravčové mäso

S týmito roládkami som sa stretla pred rokmi v českej kuchyni, recept som upravila podľa seba....

Rozmarínovo-cícerové cestoviny

Cestoviny

Priaznivcov talianskej kuchyne môže tento recept potešiť. Verzií na výborné originálne stredomorské cestoviny je veľmi veľa,...

Ovsené lievance

Chutné, rýchle:)... a lievance:D... prídu mi také vianočne kedže je tam škorica:))

Dvojdrožďová polévka

Kdo rád drožďovou polévku, pochutná si. Naklíčená pšenice je bonus.

Vegan špenátové halušky

Inšpirovala som sa receptom od Alinka76, takže ďakujem :) Toto je moja verzia so seitanom na...

Ohnivé mango

tropické predjedlo alebo príloha

Mrkvová ryža

Zjednodusena verzia indicko-arabskeho receptu, alebo ako zuzitkovat ryzu od vecere.

Steak z roštenky s omáčkou zo smrčkov a medvedieho cesnaku

Hovädzie mäso

Keďže sa mi podarilo nájsť krásne smrčky a kvantum medvedieho cesnaku a ešte ostala aj flákota roštenky...

Nátierka zo zelenej špargle

V sobotu sa stali dve veci: 1. som sa strieskala z korčúl rovno na ......

Nátierka z kefíru

ak máte radi chuť Lučiny, môžte si vyrobiť chuťovo podobný syr aj doma, akurát bez...

Arrabbiata - omáčka

Cestoviny

Najednoduchšia a najrýchlejšia omáčka lahodná troška ostrá:)... ale na rýchlu večeru ako stvorena:)

Pesto z tofu a medvedieho cesnaku

Z medvedieho cesnaku som robila už omáčku, koláč i pečivo a použila som ho aj do...

Polévka z mangoldu, sypaná medvědím česnekem