(recepty podľa klikanosti)

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

Losos s mušľami a cuketou

Kurgul - kostnatý guľáš

Toto je taká variácia na guľášik, veď guľáš je typické improvizačné jedlo, ktoré sa nemôže variť presne...

Jahňacina s raviolami

Cestoviny

Jahňací chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, obalíme v bylinkách a zabalíme do prosciutta. Prudko...

Kvet z fašírky

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

Držkové rezne či fašírky

Môj syn držkovú nemusí, ale takéto rezne mu chutia. Keďže som nedávno spomínal v komentári,...

Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet

Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Zeleninové morčacie prsia so zeleninou

Osušené morčacie prsia osolíme bylinkovou soľou. V miske zmiešame cesnakový olej s palmovým olejom, so sušeným...

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou

tento recept je na čas a aj na prípravu nenáročný a preto patrí medzi moje obľúbené

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Hovädzie v zelenine

Komerčný recept

Jelenia roláda plnená tymianom s ovocným ratatouille a vanilkou

Mäso jemne rozklepeme, nasolíme, okoreníme a posypeme lístkami tymianu. Mäso zrolujeme, zviažeme niťou,...

Lasagne s tvarohom

Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

Plnená domáca bravčová pečeň s horčicovou omáčkou a žemlovým knedlíkom

Večer som dostala čerstvú dodávku od mäsiara. doniesol mi krásnu pečeň v celosti... rozhodla som sa,...

Jablková plnka v sliepke

Chcem vás vopred upozorniť , že základnou myšlienkou tejto „práce“ bolo : humorne spracovať zadanie na...

Kuracie stehná na plzenskom korení

Plzenské korenie asi nie je bežne dostať. Je určené na steaky, ja som ho použila...

Žilinský tokáň

Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda...

Mäsové fašírky s párkom a s paradajkovým šalátom

Niečo pre mäsožravcov...

Diviačie horčicové plátky

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na oleji. Podlejeme vývarom a...

Cviklový šalát s grilovanými kuracími prsiami

Cviklový šalát s updatom aj pre manžela mäsožravca

Teľacie fašírky s rozmarínom

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ...

Kyselica

Údené koleno uvaríme s korením do mäkka. Koleno oberieme a do vývaru dáme variť kapustu s...

Medovo - pomarančové kuracie prsia s rumom

Nie je to až tak veľmi sladko-alkoholické, ako sa z názvu zdá... :) (1615 kJ)

Mező špízy

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Huspenina s kolenom, jazykom a baby zeleninou

Omeleta so salámou a kukuricou

vajce , cesnak sušený a sôl pomiešaj

Kuracia roláda

Robila som ju prvy krat no bola uzasna. :)

Diviačie líčka na zelenine

Jaternica so zemiakovou kašou

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Pot-au-feu z hovädzieho mäsa

Hovädzí vývar a šťavu z červenej repy privedieme do varu. Červenú repu, uhorku a cibuľu...

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu

V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...

Kapustová haruľa

Jednoduché a fajnové jedlo... opäť som mala príležitosť použiť zbytky z nedelného obedu, tentoraz mi zostali...

Špajľa z mletého mäsa

Dve cibule ošúpeme a nakrájame na kolieska, takisto aj umyté neošúpané zemiaky.

Marinovaná kuracinka

Marinádu mám z jednej televíznej relácii o varení vysielanú ešte za starého režimu. Robievala som ju...

Variácia na sendvič Coronation chicken